харчування

Проблема, якщо її додають під час годування введення нового смакувіку ви просто не можете запровадити фрукти чи овочі? Ваша дитина не приймає їжу, яку ви готуєте? Ви подорожуєте і вам доводиться годувати свого малюка в дорозі? У цих випадках справа доходить до цього склоподібне дитяче харчування їх можна придбати в будь-який час, але справедливо виникає питання, чи справді вони здорові, органічні.

Ми попросили Зсузанну Молнарне Вег, спеціаліста з дитячого харчування у пляшках, законодавство.

Почнемо з регулювання!

35/2004. (IV. 26.) Наказ Міністерства охорони здоров’я, соціальних справ та сім’ї на оброблених продуктах на основі злаків та дитячому харчуванні для немовлят та маленьких дітей

Відповідно до регламенту, дитяче харчування може вироблятися лише з використанням матеріалів, які відповідають особливим харчовим потребам немовлят та маленьких дітей. Дитяче харчування не повинно містити жодної речовини в такій кількості, яка може загрожувати здоров'ю немовлят та маленьких дітей. Рівень залишків пестицидів у дитячому харчуванні не повинен перевищувати 0,01 мг/кг. Сільськогосподарський продукт, який був оброблений засобом захисту рослин відповідно до Регламенту, не може використовуватися для виробництва дитячого харчування.

Регламент передбачає, що маркування дитячого харчування, окрім загальних харчових вимог, повинно включати:

  • зазначення віку, з якого воно може бути надане дитині; це не повинно бути до 4 місяців
  • вказівка ​​на наявність клейковини або безглютенової їжі, якщо дитяче харчування можна давати немовляті віком до 6 місяців;
  • енергетична цінність дитячого харчування в кіло джоулях (кДж) та кілокалоріях (ккал), а також чисельна кількість вмісту білка, вуглеводів та жиру на 100 грам продукту;

Які додані речовини можуть в них бути?

До дитячого харчування можуть додаватися лише вітаміни (наприклад, вітаміни В1, В2, В6, В12, С, К, Е), амінокислоти, мінерали та мікроелементи (наприклад, кальцій, магній, залізо), перераховані в нормативно-правових актах. під час виробництва.

Найчастіше використовувані добавки:

Хто контролює якість дитячого харчування?

В Угорщині лабораторії NÉBIH = Національне бюро безпеки харчових ланцюгів проводять офіційні тести на вміст залишків пестицидів у продуктах харчування. Щорічно приблизно Тут випробовується 2500-3500 зразків на вітчизняних та імпортних свіжих овочах, фруктах, крупах, а також на оброблених продуктах. Щороку до лабораторії надходять сотні зразків дитячого харчування. На щастя, або, можливо, саме через особливу увагу, дуже рідко залишки пестицидів перевищують граничне значення.

Інспекція органічної продукції

Дитяче харчування може продаватися в Європейському Союзі під органічним маркуванням лише у тому випадку, якщо воно було виготовлене відповідно до відповідного законодавства Співтовариства та національного законодавства, в рамках системи контролю, що діє під офіційним контролем держави, і сертифіковано як така.

Що стосується дитячого харчування, то в Угорщині HU-ÖKO-01 Biocontroll Hungária Inspection and Certification Nonprofit Ltd. має право засвідчити, що продукт відповідає системі вимог ЄС.

Інспектор Biokontroll реєструє виробничі процеси продукції та відхилення від норм. Сертифікатор Biocontrol встановлює відповідність процесів і, якщо все добре, видає сертифікат з голограмою та унікальним ідентифікатором. Немає органічного продукту без оригінального сертифіката! Сертифікати виробників можна отримати на веб-сайті компанії.

Куди ми можемо звернутися, щоб дізнатись більше про дитяче харчування в пляшках?

На веб-сайті www.hamikalauz.hu ви можете знайти описи, фотографії, тести безлічі дитячого харчування в пляшках, запитати про відповіді на дитяче харчування в пляшках, а в групі Facebook ви можете поділитися власним досвідом або запитати інших.

На події Ельке - годування всіх 1 липня 2017 року, Зсузанна розповіла про безліч фактів та помилок щодо дитячого харчування у пляшках.