Я зосереджувався, спостерігаючи за прибуттями та виїздами пасажирів на автобусному терміналі Консепсьйон, коли мене вразила маленька дівчинка приблизно 2-х років, яка проїжджала з фруктом у руці, в ролі дієтолога, яку я був радий бачити він стрибає із закускою, я гадаю, в середині дня через графік, але вираз його обличчя змінився на знаючий хихик, коли він побачив гондолу солодких цукерок, розташовану в центрі місця, він жестом показав матері купити один із цих продуктів, але у неї не було відповіді, тато зник зі сцени, в цей момент з'являється бабуся, яка в "акті любові" і у відповідь на істерику дівчини погоджується купити те, що вона хотіла, нарешті, я був свідком того, що це сцена нормалізовані суспільством, діти, як правило, вибирають, що їсти і в який час, їсти фрукти чи їсти, граючи на планшеті.
Ми знаємо, що діти є відображенням їх батьків або опікунів і що вони відповідають за забезпечення їх здорового зростання у всіх сферах свого розвитку, але, на жаль, очевидно, що їм не вдається і що вони точно не дають правильних приклад. Хоча це звучить холодно і прямо, батьки винні в тому, що залишають власним дітям вибір того, що вони їдять як вдома, так і під час їжі фаст-фуду, не обмежуючи телевізійних годин та часу, проведеного в відеоіграх, і дітям рідко рекомендується бути активніше.
Відповідальність та запобігання
Очевидно, це непросто, особливо якщо самі батьки страждають ожирінням, але навчити дітей приймати здоровіші рішення дуже важливо, якщо ми хочемо, щоб вони були здоровими та уникали наслідків, які надмірна вага та ожиріння породжують на тілі. Для мене це пов’язано з відсутністю підтримки сімей не лише пізнавально, а головним чином емоційно з боку сімейних оздоровчих центрів; Є програми, але інформація спрямовується не найкращим чином, прикладом цього є те, що соціальні мережі або інші канали рідко використовуються для охоплення найбільшої кількості сімей, технології не використовуються і розширений доступ до Інтернету для створення змін щодо здорових звичок, поради щодо прийому їжі та/або фізичної активності.
Але винні не лише вони, винні харчові компанії та їх реклама, можливо, тепер, згідно із новим законом про маркування, провина зменшилася, але всі ми знаємо, що є компанії, які зменшують лише 1 г цукру у своїх продуктах, щоб не носити печатки на упаковці або дотримуватися цієї юридичної порожнечі, якщо продукти напіврідкої консистенції, які прямо не вказані в законі, не мають ознак високого вмісту ..., що є продуктами з високим вмістом цукру насичених жирів.
У цьому випадку не можна не згадати, що в Чилі не існує глобальної державної політики, яка допомагає зменшити надмірну вагу та ожиріння. Під цим я маю на увазі, що для вирішення вищезазначеного необхідна спільна робота вчителів та батьків із нормативною базою, яка підтримує їх, маючи ключову присутність професійного дієтолога в кожному навчальному закладі, оскільки немає нормативних актів, які відповідають вимогам споживання здорової їжі в тих самих школах чи коледжах; Хоча Закон 20 606 забороняє продаж і рекламу нездорової їжі в школах, він не перешкоджає споживанню, яке може надходити з дому або від вуличних продажів. Законодавство існує, але воно не виконується.
Якщо до всього цього додати останні дані, надані Національною радою з питань шкільної допомоги та стипендій (JUNAEB), яка говорить, що 25% дітей дошкільного та шкільного віку представляють статус ожиріння ожирінням, цифри, які з 1987 року зростають з кожним роком, підтверджують це ми не робимо цю роботу добре.
Нарешті, хто винен? Я вважаю, що це несе спільну відповідальність між батьками та родиною, суспільством та державою через відсутність контролю за дотриманням чинного законодавства.
Мішель Контрерас Куето
Facebook: Дієтолог Мічу Контрерас Куето