дитяча астма Не припиняє рости. Це головна причина того, що діти відсутні в школі. Хвороба зустрічається набагато частіше у хлопчиків та дівчаток, ніж у дорослих. Що відбувається? Чи може астма мати спільне з цим годування? Чи може індустріальна дієта замість середземноморської дієти бути ключовою?

Частота астми в Іспанії набагато вища у дітей, ніж у дорослих, оскільки вона зачіпає 5 відсотків у людей похилого віку та до 12 відсотків серед дитячого населення. Тому це головна причина прогулів у школі, попереду будь-якої іншої хронічної хвороби.

дитячу

За останні десятиліття ми змінили дієту, яку наші батьки, матері, бабусі, дідусі та бабусі приймали для суміші, в кращих випадках, для комбінації промислове харчування та "індустріальна середземноморська дієта".

Пояснити це дуже просто. Середземноморська дієта Він заснований на продуктах рослинного походження, особливо (принаймні його харчова піраміда має "зелену" основу), більш-менш місцево вирощених і сезонних. Сьогодні ми їмо набагато більше м’яса та тваринних білків, жирів, цукрів (серед інших), а овочі, якими ми намагаємось харчуватися, - це завантажений сільськогосподарськими токсинами, мають віддалене походження (або невідомі), а у багатьох випадках не є сезонними.

Все це, не згадуючи найбільш працьовиту частину їжі, зручні страви та «фаст-фуд».

Як розповідає педіатр-дієтолог Фернандо Калатаюд, Взаємозв'язок між споживанням середземноморської дієти та меншою поширеністю астми був описаний у 2007 році а команда вчених на чолі з Гарсією-Маркосом а з іншого зроблений на грецькому острові Крит Чацці. Також пропонується захисний ефект середземноморської дієти на астму та алергічний риніт у мексиканських дітей в іншій роботі, виконаній Batlle та співавторів.

В останні роки він публікується наукова література, яка документує те, з чим ми маємо справу. Вживання фаст-фуду пов'язане з астмою у дітей та протидіє цьому захисний ефект грудного вигодовування, у дослідженні Mai та співавт. у 2009 р. Надмірне споживання коров’яче м’ясо було пов’язано з клінічним погіршенням стану у дітей, хворих на астму, за Calderón et al.

Робота під назвою ISAAC надає ще один доказ того, що дотримання середземноморської дієти може забезпечити певний захист від хрипи та астма в дитинстві.

Ром’є та його команда у 2009 році припускають, що фрукти та овочі та суворе дотримання середземноморської дієти сприятливо впливають на запальна реакція та функція легенів у дітей, хворих на астму, які проживають у Мехіко.

У мета-аналізі 2013 р. Гарсія-Маркос та співавтори пов'язують дотримання вищезазначеної дієти з меншою частотою виникнення астми.

Сам Калатаюд разом зі своєю дочкою, яка допомагає йому в харчуванні, опублікував нещодавню статтю в журналі Алергологія та імунопатологія. Його названо Середземноморська дієта та дитяча астма і в ньому вони пропонують дієтологічну терапію, модифікуючи звичний раціон дітей із дитячою астмою та включаючи їх у дієту, засновану на традиційній середземноморській дієті.

На думку цих фахівців, результати були дуже задовільними, оскільки більшість дітей покращили свої клінічні проблеми та значно зменшили їх ліки. Це, безумовно, прорив. Хто не знає дитини, чий лікар каже йому/їй носити Вентолін, у багатьох випадках, ще не встановивши діагнозу астма, або пройшовши тест на алергію? Я знаю справу.

бронходилататорні ліки Загалом вони дуже ефективні, але не призначені для тривалого або хронічного використання, оскільки можуть створювати серйозні ризики.

Застосування інгаляційних кортикостероїдів, ще однієї з груп препаратів, включених до «посібника» з лікування астми, пов’язане з менший ріст і менший розмір дорослої особини ніж очікувалося.

Наркотики допомагають контролювати астматичний криз Але чи не було б краще запобігти, ніж спробувати вилікувати (що іноді не має лікування)? Запобігайте хорошій дієті, заснованій переважно на овочах (щоб бути екологічним). Таким чином, не тільки дитина, що страждає на астму, може покращитися, але й інші «хвороби західної цивілізації», такі як ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання і різні типи Рак.

На завершення додаю, що це створює у мене відчуття, що ці речі ми вже давно знаємо, можливо, трапляється так, що ми нехтуємо собою, тож давайте почнемо з поліпшення дієти!