В інтерв’ю 1952 року актриса розкрила свої дивні харчові звички. Журналістка намагалася наслідувати їжу і через три дні зупинилася.

Аткінс, Дюкан, палеодієта, яка стала модною минулого року і складається з їжі, як у палеоліті, дієти Ісуса Христа (з великою популярністю в Біблійному поясі США)По мірі того, як дієти-виродки йдуть, це не було б дивним, якби хтось незабаром розбагатів, запатентувавши дієту Мерилін.

знаменитості

Але тих, хто хоче їсти як Монро, слід попередити. Це непросто. Для початківців це включає вживання в їжу сирих яєць, збитих у теплому молоці, на сніданок - те, що деякі вважають закликом до сальмонельозу.. Актриса розкрила цю та інші свої цікаві харчові звички в інтерв'ю, яке вона дала в 1952 році журналу Pageant і яке знову вийшло з нагоди 50-ї річниці її смерті.

Головна героїня Ніагари, якій тоді було 26 років, на той час вже була зіркою, але її кулінарні звички нагадували звички тисяч самотніх жінок, які на той час жили в крихітних квартирах, обладнаних газовою плитою, згідно з популярною книгою кухня того часу, каструлі та самотня дівчина. "Я починаю з підігріву чашки молока на кемпінговому газі, який я маю в своєму готельному номері. Коли тепло, я розбиваю в молоко два яйця, збиваю їх виделкою і п'ю, поки одягаюся. Доповнюю таблеткою полівітамінів ".

Сніданок Монро, хоч і був крикливим, був дитиною того часу. У той час вважалося, що в яйцях міститься більше білка в сирому вигляді, ніж у вареному, і, принаймні в США, на людину споживається набагато більше яєць: 389 проти 247 сьогодні. Сама актриса була переконана у своїх чеснотах. "Я сумніваюся, що будь-який лікар порекомендував би більш здоровий сніданок для дівчини, яка поспішає", - сказав він журналу.

Він пропустив обід опівдні, а на вечерю пояснив: "Щовечора я йду на ринок і купую собі філе яловичини, баранини або печінки. Я нагріваю його в електричній духовці в своїй кімнаті. Зазвичай я маю чотири-п'ять сирих морквин з м'ясом. У мене повинно бути трохи кролика бо я ніколи не втомлююсь сирою морквою ".

Заперечувачі вуглеводів, типу Дюкана, схвалили б цю вечерю. Але для Монро це було не все самовладанням: "Добре, що вдень я мало їжу, тому що за останні місяці у мене з’явилася звичка зупинятися в магазині морозива Уілла Райта і купувати" гарячі солодощі з пирогом " коли я повернуся з вечірніх уроків драми. Я впевнений, що можу побалуватись цим потуранням, оскільки моя дієта майже повністю складається з білка ". `` Гарячі солодкі випічки '' - це калорійна бомба, яка зазвичай включає морозиво, горіхи, збиті вершки, гарячий шоколад та різні начинки.

Що стосується фізичних вправ, Мерилін не була для щоденних занять SoulCycle або Bikram Yoga, як нинішні старлети. У цьому ж інтерв’ю актриса зізнається, що раніше займалася гирями, поки не втомилася. "Я не можу терпіти, що це стає обов'язком", - говорить він. Однак він робив "вправи для зміцнення бюста".

Минулого тижня журналістка журналу New York Magazine Ребекка Гаррінгтон зробила спробу повторити дієту Мерилін, як це вже було зроблено з незвичною рутиною харчування Елізабет Тейлор, яка це звучить набагато веселіше: щодня я снідав беконом, яєчнею та коктейлем мімози, шампанським з апельсиновим соком, і попросив, щоб вони все це готували зі смачною сметаною. Гаррінгтон протримався лише три дні, не обдуривши (хоча витримав тортури, відвідуючи домашню піцу, не скуштувавши укусу) і стверджує, що вона відчувала і тяжкість, і голод, особливо в нескінченні години між сніданком та вечерею. На диво, він любив ранковий винахід Монро, але спершу пастеризував яйця.

Стаття оновлена ​​23 жовтня 2012 р. | 08:01 год