Вівсянка може похвалитися якісним вмістом поживних речовин. Вони мають високий вміст білків (приблизно 14%), ненасичених жирних кислот та таких вітамінів, як В1, В6, Е, залізо та кальцій.
Вони також мають дуже низький глікемічний індекс, а тому є ідеальною їжею для схуднення.
Ваше тіло буде насиченим і уникатиме різких коливань рівня цукру в крові. Вівсянку часто рекомендують людям, які страждають на діабет.
Якщо ви залишаєтеся ситими, а рівень цукру не коливається, у вас не буде ласунів і ви уникнете переїдання. Кілька досліджень підтвердили, що люди, які їли вівсяні сніданки, могли втратити набагато більше жиру, ніж ті, хто їв щось інше на сніданок або взагалі не снідав.
Які ще причини їх споживання:
- Вони мають високий вміст клітковини, що позитивно впливає на травлення
- знижують рівень холестерину
- зменшити ризик раку, серцево-судинних захворювань та інфаркту
- підтримка імунної системи
Що з вівсянкою?
Найчастіше люди балують вівсянкою на сніданок або десять. Ви можете приготувати їх з молоком або йогуртом або зварити вівсянку. Тоді все, що вам потрібно зробити, - це прикрасити фруктами, підсолодити медом, і ви отримаєте ідеально збалансований сніданок у світі.
Ви також можете використовувати вівсянку під час випічки. Можна приготувати печиво, палички та вівсяні коржі. Якщо їх змішати, у вас є один раз вівсяна каша, яка у багатьох випадках може замінити класичне борошно.
Вівсянка з арахісовим маслом
Для підготовки потрібно:
½ чашки вівсяних пластівців,
3 столові ложки арахісового масла
і 2 столові ложки кленового сиропу.
Як це зробити?
Пластівці залийте гарячою водою, додайте арахісове масло і кленовий сироп.
Також бажано додати кілька волоських горіхів або мигдалю.
Пластівці з варенням та кокосовою олією
Пластівці залийте гарячою водою, додайте варення, корицю та кокосове масло за смаком.
Вони мають чудовий смак!
Крім того, кокосова олія є джерелом жирів із середньою ланцюгом, які корисні для здоров’я та продовжують відчуття ситості.
Але з ним теж не потрібно перебільшувати.
Крім того, приготування вівсяних пластівців нескладне,
вони чудово смакують у солоному, навіть солодкому, а крім того, швидко втамовують голод.
Їх можна приготувати сотнями різних способів.
Але найшвидше - полити їх теплим або холодним молоком або водою і, нарешті, додати трохи горіхів або фруктів.
А якщо ви готуєте їх з водою або молоком, ви можете скуштувати їх відповідно до вашого поточного настрою і приготувати смачну кашу.
Пластівці також популярні, коли їх смажать на сковороді з яєць або додають у супи.
Більш досвідчені фахівці можуть приготувати вівсяні млинці, печиво або відбивні.