Автор: Cambio16
08 липня 2020 р
Стриманість могла вплинути як позитивно, так і негативно на харчові звички іспанців. Іспанська академія харчування та дієтології та Fundación MAPFRE підготували звіт, щоб з’ясувати сприйняття та ставлення іспанського суспільства до чудодійних дієт. Вісім із десяти людей визнають, що вони мають негативні наслідки, і очікувані результати не є досягнутими
Чудо-дієти, ті, що обіцяють негайний результат, швидку і остаточну ефективність і з невеликими зусиллями для схуднення, "не працюють" і є "Досить небезпечно для здоров'я". Це визнає більшість людей, які взяли участь у опитуванні, основною метою якого було намагання зрозуміти причини того, чому деякі іспанці вдаються до них для вирішення проблем зі здоров'ям, таких як надмірна вага.
Звіт "Чудо-дієти та іспанське суспільство", нещодавно представлений Іспанською академією харчування та дієтології та Fundación MAPFRE, показує, що 7 з 10 опитаних громадян (74%) визнають, що цей тип дієти становить "проблему" для здоров'я, що "мають негативні наслідки »(83%) і що після їх закінчення "вони не дають очікуваних результатів у довгостроковій перспективі" (80%). Лише 3% населення запевняє, що вони працюють, головним чином завдяки результатам, які вони отримують у короткостроковій перспективі.
ЖІНКА S Y J АБО Ви прийшли
Дослідження, результат 2600 інтерв’ю з іспанцями у віці від 18 до 65 років, підкреслює, що люди, які найбільше дотримуються цього типу дієти, це переважно жінки та молодь, а також люди з низьким рівнем доходу і які мають нижчий рівень рівень освітнього. Ця остання група населення (з низьким рівнем доходу та освітою) найчастіше дотримується цих дієт, особливо за рекомендацією продавця. Вікова група, яка найімовірніше братиме участь у програмах такого типу, є серед осіб віком до 25 років та осіб з меншою купівельною спроможністю.
F ДО L SA S І X P ЄС ТА ВИ V ДО S
Результати звіту свідчать про те, що виконання диво-дієт базується головним чином на "очікуванні" результатів, а не на реальності, що є обставиною, яка, на думку авторів
В даний час половина опитаних, які дотримувались дієти такого типу в певний момент свого життя, полягає в тому, що хтось із їхніх близьких (хто це робив чи робить) рекомендував їм.
ДУКА N І ДЕТОКС, СЕРЕД САМОГО F Ми любимо ДО S
Лише двоє з десяти респондентів (22%) визнають, що дотримувались диво-дієти, подібний відсоток у тих, хто дотримується інших типів дієт (27%), і який зростає майже до половини (45%), коли їх запитують, чи знають вони хтось із найближчого оточення, хто дотримувався диво-дієти. Серед найпопулярніших диво-дієт виділяються Detox і Dukan. 8% опитаних визнають, що в якийсь момент зробили останнє.
81% тих, хто дотримувався диво-дієти, в середньому за останні роки дотримуються від 1 до 3 дієт. Більшість з них роблять їх від тижня до місяця (40%), за ними йдуть люди, які роблять це від трьох до чотирьох місяців (31%), і ті, хто використовує більше шести місяців (13%). Згідно з повідомленням, відсоток людей, які проводять це більше часу, дещо збільшується з віком.
Диво-дієти, як видається, пов’язані в більшості випадків із придбанням продукту. Шість з десяти людей (56%), які дотримувались диво-дієти, заявляють, що придбали конкретні продукти, які вважаються необхідними для її проведення. Знову ж таки, жінки з меншими доходами
Експерти доводять, що диво-дієти можуть негативно позначитися на здоров’ї. Серед них - підвищений ризик загальної смертності і, зокрема, через серцево-судинні захворювання; та підвищений ризик ураження печінки та нирок, серед іншого. Він також підкреслює так званий "ефект йо-йо", який полягає у відновленні втраченої ваги (або навіть більше) після відмови від дієти та програми схуднення.
COVID-19: "ЕМОЦІЙНИЙ ГОЛОД"
Стриманість могла вплинути як позитивно, так і негативно на харчові звички іспанців. Ось що вважає Оскар Піказо, фахівець з питань харчування в Fundación MAPFRE, який показав, що за ці місяці «багато людей змогли замінити швидкі робочі обіди та перероблену їжу тим, кого створили сім’єю, що, безсумнівно, допомогло багатьом люди "їдять краще".
Він також зазначив, що ув'язнення також могло сприяти погіршенню стану здоров'я. У цьому сенсі він посилається на поняття "емоційний голод", щоб пояснити гіпотезу про те, що криза здоров'я зумовила посилення стресу та тривожності у багатьох людей, впливаючи тим самим на збільшення споживання калорій та відсутність контролю за харчуванням. "Все це, разом з відсутністю фізичної активності, могло вплинути на збільшення ваги багатьох людей", - підкреслив він.
ДО CUDI R ДО СПЕЦІАЛІСТА АБО ДО ЛІКАРЯ C. ABE ВОСК
Фахівці попереджають про важливість консультації дієтолога-дієтолога або, де це доречно, сімейного лікаря перед початком програми схуднення. Джузеппе Руссолілло, президент Іспанської академії харчування та дієтології, під час презентації доповіді 27 травня підкреслив, що це ключовий елемент, який дозволяє оцінити ризики, пов'язані із надмірною вагою кілограмів, та забезпечити відповідність дієти необхідним вимогам до здоров'я.
Він також зазначив, що дієтолог-дієтолог є "ідеальним медичним працівником для персоналізації дієти", допомагає управляти тривожними та стресовими ситуаціями, тісно пов'язаними із більшим споживанням їжі, та "пропонує здорові альтернативи".
Це також гарантує більший успіх у дієті завдяки тому, що ці професіонали "пристосовують режим харчування до особистих обставин", серед яких серед інших є звички, графіки, купівельна спроможність, харчові переваги та кулінарні знання.
Цей та інший вміст знаходиться у 2268 виданні Зміна16