Людство тисячоліттями знало і використовувало шафран як пряність, що, крім своєї високої ціни, також має багато позитивних наслідків для здоров’я.
Створено: 25 січня 2019 р. 10:30
Змінено: 27 січня 2019 р. 13:39
Містить важливі антиоксиданти
Шафран містить багато корисних для нашого здоров'я активних інгредієнтів, включаючи кроцин, кроцетин, сафранал та кемпферол. Ці антиоксиданти, сприяючи тим самим боротьбі із вільними радикалами та окислювальним стресом. Шафран також може допомогти захистити від раку завдяки високому вмісту антиоксидантів.
Підсилювач настрою
Її не тільки називають пряністю сонячного світла через її колір, але ще й тому, що може допомогти покращити наш настрій, а також для ефективного лікування симптомів депресії легкої та середньої тяжкості. Це підтверджується низкою досліджень, але потрібні подальші дослідження, щоб переконатися, що лікарі також рекомендують шафран (або добавки, що містять шафран) для лікування людей з депресією.
Він також ефективний проти ПМС
Які симптоми ПМС у різному віці? Деталі тут.
Запах і споживання шафрану це також може допомогти полегшити майже 150 симптомів передменструального синдрому, від головного болю та болю в животі до цікавості до дратівливості.
Афродізіак
Згідно з дослідженнями він також ефективно підвищує лібідо, особливо у тих, хто відчуває статеву дисфункцію як побічний ефект антидепресантів. За його словами, його використання може бути ефективним як для чоловіків, так і для жінок.
Допомагає при схудненні
Це може допомогти зменшити апетит, таким чином, при довгостроковому застосуванні це також може допомогти зниженню ваги. Науковий експеримент показав, що жінки, які приймали добавки, що містять шафран, за вісім тижнів позбулися набагато більшої ваги, ніж аналоги плацебо.
Знижує ризик серцевих захворювань
Результати експериментів на тваринах та різних клінічних випробувань свідчать про це шафран може знизити рівень «поганого» холестерину в крові, це також може зменшити ризик утворення тромбів.
Зниження рівня цукру в крові
На думку вчених трохи цієї спеції також корисно для цукру в крові. Це було зроблено після експериментів та інших клінічних випробувань на діабетичних мишах, проте необхідні подальші дослідження на людях.
Підсилювач зору
Може покращити зір при дегенерації жовтої плями у літніх людей та забезпечити захист від вільних радикалів, пов’язаних із захворюваннями.
Це також корисно для людей з хворобою Альцгеймера
Вчені говорять про шафран завдяки своїм антиоксидантам він може допомогти поліпшити когнітивні здібності та пам’ять У дорослих з хворобою Альцгеймера.