МАДРІД, 31 (EUROPA PRESS)

уникнути

Експерти попередили, що надмірне вживання солодощів під час Хеллоуїна може загрожувати здоров’ю дітей, і порадили пропонувати здорові альтернативи та контролювати харчову алергію.

Англосаксонська традиція Хелловіну продовжує поширюватися в Іспанії. Все більше людей, особливо дітей, святкують цей день, одягаючись і обходячи будинки, щоб обдурити чи пригостити. Хоча споживання солодощів непогано, це може бути, коли це стає звичною справою.

Директор відділу баріатричної ендоскопії Університетської лікарні імені Х.М. Санчінарро в Мадриді доктор Лопес-Нава попередив про небезпеку, яку становить традиція дарувати солодощі тієї ночі. "Небезпека полягає не в тому, що однієї ночі вони їдять багато солодощів, а в тому, що ці солодощі залишатимуться в нашій коморі тижнями, і ми будемо їх регулярно вживати", - пояснив він.

"Ми повинні уникати наповнення нашої комори шоколадними цукерками та гумі, які, швидше за все, приєднаються до різдвяних нуг та солодощів, які ми вже починаємо бачити в супермаркетах", - сказав лікар.

Таким чином, надмірне вживання солодощів може негативно позначитися на здоров’ї дітей. "Епізодичне споживання майже не впливає на здоров'я. Однак надмірне та постійне вживання солодощів у довгостроковій перспективі пов'язане з деякими захворюваннями, такими як карієс зубів або ожиріння", - сказала координатор Комітету з годівлі та грудного вигодовування немовлят Іспанської асоціації Педіатрія, Жозе Мануель Морено Вільярес.

ВІД 15 ДО 30 ГРОМ ЦУКРУ

"Надмірна вага та ожиріння сприяють появі деяких захворювань, таких як гіпертонія, інсульт, рак або діабет, і в наших силах уникнути їх, роз'єднавши цей тип святкування з вживанням продуктів з високим вмістом жиру та цукру", - сказав він наголосила Лопес-Нава.

Згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) щодо споживання цукрів, загальне споживання для всього населення не повинно перевищувати 10 відсотків калорій у раціоні, а в ідеалі - 5 відсотків. "У дітей максимальна кількість калорій, яку забезпечують цукри, повинна становити від 15 до 30 грамів", - зазначив Морено Вільярес.

З іншого боку, зловживання солодощами також впливає на здоров’я зубів. "Споживання продуктів, багатих цукром, пов'язане з підвищеним ризиком карієсу. Ризик більший, якщо, крім того, не дотримується належної гігієни зубів. Діти повинні чистити зуби принаймні двічі на день протягом 2 хвилин, особливо в вночі, і робіть це відповідним чином ", - вказала педіатр.

Щоб уникнути надмірного споживання, фахівці рекомендують пропонувати здорові альтернативи солодощам. "Ви можете робити десерти на фруктовій основі або поєднувати молочні продукти з фруктами, шукати рецепти, що містять менше цукру, або використовувати коричневий цукор замість рафінованого. Це може бути хорошим способом навчити їх грайливості свята, не приділяючи при цьому особливої ​​уваги на дрібничках ", запропонувала педіатр.

УВАГА З АЛЕРГЕНАМИ

Іспанське товариство алергологів та клінічної імунології (SEAIC) хотіло попередити, що для людей, які страждають алергією на їжу, веселощі можуть стати неприємним сюрпризом. "Будь-яка цукерка може містити деякі найпоширеніші алергени, такі як молоко, горіхи або яйця", - попередили алергологи.

Основними симптомами харчової алергії, як правило, є свербіж, кропив'янка або кропив'янка на шкірі, набряк губ, блювота, діарея або симптоми дихання; і навіть у найважчих випадках ви можете відчути анафілактичну реакцію, найсерйозніший тип алергічної реакції, яка може бути навіть летальною.

У разі алергічної реакції або виявлення утрудненого дихання лікарі рекомендують зателефонувати в екстрену службу. У всіх інших випадках дитину доведеться везти до педіатра.

Педіатри звернули увагу на те, що на сьогодні основним є профілактика. "Якщо ми збираємось запросити інших дітей перекусити, бажано запитати перед тим, чи є у них алергія чи непереносимість і уникати ризиків. Якщо їжа виготовлена, ви повинні добре читати етикетку, і якщо ви сумніваєтесь у будь-якій їжі, краще не пропонувати її ", - порадив Морено Вільярес.