Якщо ви опинилися в розмові про схуднення, є тисячі речей, які ви можете спробувати. Від споживання знаменитого herbalife до тисяч варіантів дієти, яким слід дотримуватися. Ви, напевно, також чули про кето-або кето-дієту вже кілька років - дієту, яка вже деякий час є варіантом для багатьох.
Це пов’язано з тим, що кето або кетогенна дієта стала одним з найпопулярніших методів у всьому світі для позбавлення від зайвої ваги та поліпшення здоров’я. Так само Відомо, що він допомагає поміркувати симптоми у дітей, хворих на епілепсію, хоча фахівці не зовсім впевнені, чому це працює. Тим не менше, критики стверджують, що дієта - це нездоровий спосіб схуднути, і в деяких випадках її може бути дуже важко дотримуватися в довгостроковій перспективі, оскільки вона вимагає багато жертв з боку користувачів.
Що таке кетогенна дієта?
- Це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, яка має багато спільного з дієтами Аткінса та з низьким вмістом вуглеводів.
- Це передбачає різке зменшення споживання вуглеводів і заміну його жиром. Це зниження вуглеводів перетворює ваше тіло в метаболічний стан, який називається кетоз.
- ВАЖЛИВО: Кетоз виникає, коли люди харчуються з низьким вмістом вуглеводів або взагалі не містять вуглеводів, а в крові накопичуються молекули, які називаються кетонами, і коли це відбувається, ваше тіло стає ефективним при спалюванні жиру, щоб мати енергію для нормальної роботи.
- Жир також перетворюється в кетони в печінці, завдяки чому вони можуть постачати енергію в мозок.
Існує кілька версій кетогенної дієти, серед яких:
- Стандартна кетогенна дієта: це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів, з помірним вмістом білка та високим вмістом жиру. Як правило, він містить 75% жиру, 20% білка і лише 5% вуглеводів або менше 50 г вуглеводів на день. Це найздоровіший варіант цієї дієти.
- Циклічна кетогенна дієта: Ця дієта передбачає періоди більш високого вмісту вуглеводів, такі як 5 кето днів з наступними 2 днями з високим вмістом вуглеводів.
- Цільова кетогенна дієта - ця дієта дозволяє додавати вуглеводи під час тренувань.
- Кетогенна дієта з високим вмістом білка - схожа на стандартну кетогенну дієту, але містить більше білка. Співвідношення часто становить 60% жиру, 35% білка та 5% вуглеводів.
Цікаві факти або цікаві факти
Кетогенну дієту створив доктор Джанфранко Каппелло, доцент хірургії Університету Сапієнца в Римі, Італія. Це вимагає великого успіху серед тисяч користувачів. У своєму дослідженні, Довірене джерело, більше 19 000 тих, хто дотримується дієти, зазнали швидкої та значної втрати ваги, мало побічних ефектів, і більшість утримували вагу через рік.
На підставі повідомлених результатів, пацієнти втрачали в середньому 10,2 кг, або близько 22 фунтів, після 2,5 циклів кетогенної дієти. Доктор Каппелло дійшов висновку, що дієта є успішним способом схуднення для людей із надмірною вагою та ожирінням, і нечисленні побічні ефекти, такі як втома, легко управляються.
Продукти для включення
Будь-яка їжа з високим вмістом вуглеводів повинна бути обмежено:
- Цукрова їжа: безалкогольні напої, фруктові соки, смузі, тістечка, морозиво, солодощі тощо.
- Зерно або крохмаль: продукти на основі пшениці, рису, макаронних виробів, злаків тощо.
- Фрукти: всі фрукти, за винятком невеликих порцій ягід, таких як полуниця.
-Квасоля або бобові: горох, квасоля, сочевиця, нут тощо.
-Бульби та бульби: картопля, солодка картопля, морква, пастернак тощо.
-Нежирні або дієтичні продукти - це продукти з високою переробкою та часто з високим вмістом вуглеводів.
- Деякі приправи або соуси: часто містять цукор і шкідливі для здоров'я жири.
- Нездорові жири: обмежте споживання перероблених рослинних олій, майонезу тощо.
-Алкоголь - завдяки вмісту вуглеводів багато алкогольні напої можуть вигнати вас з кетозу.
-Дієтичні продукти без цукру: вони часто містять багато цукрових спиртів, що в деяких випадках може впливати на рівень кетонів. Ці продукти також мають тенденцію до високої обробки.
Побічні ефекти
Критики кажуть, що кетогенна дієта, як правило, діє лише короткостроково і може бути шкідливою для здоров’я. Як тільки ваше тіло потрапляє в кето, воно також починає втрачати м’язи, стає надзвичайно втомленим і, зрештою, переходить у режим голодування.
Незважаючи на те, що кетогенна дієта безпечна для здорових людей, можуть бути деякі початкові побічні ефекти, коли ваш організм пристосовується. Це часто називають кето-грипом і зазвичай закінчується протягом декількох днів. Кето-грип включає слабкі енергетичні та психічні функції, підвищений голод, проблеми зі сном, нудоту, дискомфорт у травленні та зниження фізичних вправ. Кетогенна дієта також може змінити мінеральний баланс і водний баланс вашого тіла, тому додавання додаткової солі в їжу або прийом мінеральних добавок може допомогти.
Не захоплюйтеся вагою. Найкраща моя рекомендація - навчитися їсти!
Це правда, що не існує чарівної кулі для тривалого схуднення. Для довгострокового регулювання ваги дієта в середземноморському стилі, орієнтована на фрукти, овочі, цільні зерна, боби, рибу та оливкову олію, є здоровою дієтою для життя.
Найздоровіший підхід до схуднення - це встановити реалістичні цілі і запитати себе, чи є ваш план дієти:
- Добре в довгостроковій перспективі
- Включає вправи
- Дотримуйтесь своїх довгострокових цілей у галузі охорони здоров’я
- Якщо відповіді негативні, то це червоний прапор, а не слідувати йому
Співчуття до себе - Спокій - Радість - Опір - Впевненість