брюссельська

  • бекон
  • брюсельська капуста
  • салати, овочеві страви
  • смажена брюссельська капуста
  • брюссельська капуста в беконі
  • Рецепт

Нова улюблениця осені та зими - брюссельська капуста повна вітамінів, а також низькокалорійна. Ви можете пекти, готувати, творчо підготовлене це дуже спокусливо. Ви майже просто чекаєте, щоб загорнути його в тонко нарізаний бекон. Ще краще з часником і сметаною. Якщо ви використовуєте заморожену брюссельську капусту, варто варити її кілька хвилин.

Брюссельська капуста в беконі

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 24 брюссельська капуста
  • 12 скибочок бекону
  • 10 дкг вершкового сиру
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 30 хвилин

Підготовка:

Помийте брюссельську капусту, очистіть її і всмоктуйте вологу паперовим рушником. Розріжте смужки бекону навпіл і викладіть їх на обробну дошку. Посипте сіллю і перцем і викладіть на нього трохи вершкового сиру. Покладіть брюссельську капусту на кожен шматочок бекону і згорніть його так, щоб він був покритий. Бажано скріплювати насічкою, щоб бекон не розкривався під час випікання.

Розкладіть овочі у сковороді або вогнетривкій мисці, змащеній невеликою кількістю оливкової олії. Поставте в гарячу духовку і випікайте при 200 градусах 20-25 хвилин.
Не забудьте спробувати трубка смажена брюссельська капуста. Це справді вишукане блюдо з великою кількістю сиру.