Сектор виправдовується тим, що це підвищення цін зумовлене особливим виробничим процесом, оскільки сировина повинна проходити безліч засобів контролю якості та безпеки і чому їм доводиться вживати заходів, щоб уникнути перехресного забруднення.

Вам нічого не залишається, як купити хліб без глютену? Найдешевше те, що ви готуєте його вдома. Триває тендер до 5 днів і ви можете зробити більше і заморозити, щоб завжди мати під рукою.

Поради щодо приготування хліба без глютену

хліб

У цій статті ми дамо вам рецепт приготування домашнього хліба без глютену, але спочатку ми хочемо, щоб ви знали деякі рекомендації та поради, рекомендовані целіакією:

Як замінник пшеничного борошна, в якому є клейковина, ви можете використовувати гречане борошно або рисове борошно. Є й інші борошна, придатні для людей, які страждають на целіакію, але з них не роблять хліб без глютену.

Рецепт домашнього хліба без глютену

Тим не менш, давайте підемо з рецепт приготування домашнього хліба без глютену з дуже основними інгредієнтами. Ми запозичили рецепт у блогу здорової їжі. Для 3 хлібів потрібні такі інгредієнти:

†"Інгредієнти вЂ"

  • 25 г безглютенових дріжджів
  • Щіпка гімалайської солі
  • 4 склянки теплої води
  • 450 г коричневого рисового борошна без глютену
  • 2 столові ложки насіння чіа або льону

†"Підготовка вЂ"

Готуючи хліб, вам просто потрібно виконати такі дії:

1. У миску додайте пшеничне борошно, сіль, дріжджі та теплу воду. Перемішуйте, поки тісто не стане тістоподібним, але без грудочок.

2. Накрийте тканиною і поставте в тепле місце.

3. Коли тісто збільшиться вдвічі (це займе близько 4 годин), трохи вимісіть його руками.

4. Розлийте у прямокутні формочки для випічки з насінням зверху і випікати 40 хвилин при 210 ° С. Якщо після цього часу він підрум’янився, виймаємо хліб і розморожуємо.

5. Зачекайте, поки воно охолоне, перш ніж западати зуб.