отримує

Буряк або буряк - один з найдавніших овочів на планеті, з узбереж Північної Африки, Азії та Європи.

Спочатку вживали лише його листя, але згодом було встановлено, що його червоний і солодкий корінь є чудовим джерелом поживних речовин та властивостей.

Сьогодні він є частиною гастрономії мільйонів людей по всьому світу, хоча його також використовують у цій галузі як джерело цукру.

Більшість воліють їсти її у салаті, але найбільше рекомендують фахівці їжте його сирим, щоб насолодитися усіма його якостями на 100%.

Хоча це овоч з найбільшою кількістю цукру, майже кожен може їсти його без проблем один-два рази на тиждень.

Щоб у цьому не було жодного сумніву, нижче ми хочемо поділитися цим Основна користь, яку він приносить організму.

Знижує артеріальний тиск

Пацієнти з підвищеним рівнем артеріального тиску можуть отримувати користь від споживання бурякового соку щодня.

Це пов’язано з тим, що він містить природні нітрати, які в організмі перетворюються на оксид азоту, який розширює та розслаблює судини для полегшення проходження крові.

Покращує травлення

Завдяки значному внеску клітковини та антиоксидантів, натуральний сік цього овоча є чудовим союзником травлення.

Застосовується для боротьби із запорами, зняття запалення та поліпшення засвоєння поживних речовин з їжею.

Це також рекомендується для стимулюють апетит і підтримують перетравлення білків і жирів.

Інгібує вільні радикали

Буряк містить беталаїни та поліфеноли, два потужні антиоксиданти нейтралізують згубну дію, спричинену вільними радикалами.

Завдяки цьому попереджається передчасне старіння клітин, а також розвиток таких серйозних станів, як рак.

Покращує фізичну працездатність

Деякі спортсмени віддають перевагу цьому соку перед спортивними або енергетичними напоями, оскільки служить для поліпшення фізичної працездатності без використання хімічних стимуляторів.

За підрахунками, після прийому склянки результативність вправ може бути збільшена до 16%. Крім того, це покращує ємність легенів, що допомагає уникнути швидкої втоми.

Захищає щитовидку

Зміни в роботі щитовидної залози часто є наслідком дефіциту йоду в раціоні.

Буряк - один із овочів, який забезпечує найбільшу кількість цього мінералу, отже рекомендується хворим на гіпотиреоз та зоб.

Боріться із запаленням

Буряк є важливим джерелом бетаїну, поживної речовини захищає клітини, білки та ферменти від стресу навколишнього середовища.

Це, в свою чергу, допомагає контролювати запальні процеси в організмі, піклуючись про внутрішні органи від хронічних захворювань.

Проти анемії

Пацієнти з діагнозом анемія можуть підтримувати дієту споживанням цього натурального соку. Його високий вміст залізо і фолієва кислота сприяють збільшенню вироблення еритроцитів, прискорення відновлення здоров'я.

Полегшує затримку рідини

Він має потужну сечогінну дію, що сприяє вигнанню рідин, які залишаються в тканинах.

Це пояснюється його великим внеском калію та мінімальним вмістом натрію, який допомагає збалансувати процеси фільтрації через нирки.

Загалом це може допомогти пацієнтам у:

  • Подагра та артрит.
  • Гіперурикемія.
  • Камені в нирках.
  • Олігурія.
  • Інфекції нирок.

Це допомагає схуднути

Буряковий сік дуже низькокалорійний і містить велику кількість клітковини, вітамінів та мінералів, які підтримують дієту для схуднення.

Його щоденне споживання підтримує метаболічні функції, контролює відчуття апетиту та сприяє вигнанню відходів, що заважає схудненню.

Це детоксикація

Беталінові пігменти в буряках, а також їх антиоксиданти та клітковини, підтримують процеси детоксикації організму для виведення надлишків токсинів, присутніх у крові.

Це чудовий засіб для пацієнтів з жировою печінкою, оскільки сприяє їх очищенню та пришвидшує одужання.

Також корисно для здоров’я нирок, очищення товстої кишки та очищення легенів.

Як приготувати буряковий сік?

Для приготування цього натурального соку вам знадобиться лише буряк і трохи води. Якщо ти хочеш, Ви можете надати йому кращий смак, додавши яблуко та моркву.

Інгредієнти

Інструкції

  1. Добре вимийте буряк і розріжте на кілька частин.
  2. Помістіть їх у блендер, додайте склянку води та обробляйте до отримання однорідного напою.
  3. Споживайте його негайно, раз на день.

На закінчення, сік цього овоча є потужним союзником для догляду за тілом та захисту нас від хвороб.

Вперед, готуйте його і споживайте, щоб відчути зміни у своєму тілі.

  • ФЕН. (2014). Буряк. Овочі та овочі.
  • Пардо, Л. А., & Заразага, Б. С. (2013). Буряковий мо: натуральна добавка для спортсменів. Натуропатична медицина.
  • Петрі, М., Реєскі, В., Басу, С., Лаурієнті, П., Марш, А., Норріс, Дж., ... Бурдетта, Дж. (2017). Буряковий сік: ергогенний засіб для фізичних вправ та старіння мозку. Дж. Геронтол. Біол. Наук. Медицина. Наук.

Ступінь соціальної комунікації - журналістика Університетом Квіндіо (2015). Працював у редакції "El Tiempo", мерії Севільї (Валле-дель-Каука), столичному освітньому фонді UTEM, PUBLIDEAS та Інституті спорту Тенджо. Серед його функцій було створення цифрового та друкованого контенту та адміністрування соціальних мереж.