Оновлено 12.12.2013 21:15.
Грецький йогурт не тільки смачний, він також відомий як здоровий. Дізнайтеся про безліч переваг цієї їжі тут, що є прекрасним варіантом для сніданку.
Цей продукт містить вдвічі більше білка, ніж звичайний йогурт, а також має менше доданого цукру і, загалом, також менше калорій.
Якщо говорити з погляду харчування, це вигідно переважно дітям, вагітним жінкам та літнім людям, яким для адекватного розвитку імунної та мозкової системи потрібно споживання білків з високою біологічною цінністю, - детально розповів Арнальдо Хуртадо, дієтолог Laive.
Оскільки він містить менше вуглеводів і цукру, грецький йогурт також можна легко включити до режиму схуднення.
"Він відрізняється від інших тим, що сироватку витягують - процедура, яка зменшує вміст цукру і надає їй більш кремову консистенцію", - додає Хуртадо. Фахівець також зазначає, що цю їжу можуть вживати ті, хто страждає непереносимістю лактози, оскільки вона містить менше цієї речовини, оскільки вона більше сирна.
Нарешті, наявні в ньому бактерії покращують якість кишкової флори, сприяючи травленню.