Однак людям, які живуть у місті, менше дають можливості займатися садовим майданчиком, проте спостерігається зростаюча і зростаюча тенденція попиту на це із появою свідомих споживачів та зусиллями щодо створення громадських садів. Немає нічого смачнішого, ніж ретельно доглянутий та хімічно вирощений помідор чи перець, якими ми навіть пишаємось навіть за власні саджанці, і ми навіть не замислюємось, скільки користі ми робимо для нашого загального здоров’я, поки смачна їжа на нашому таблиця.

садівництво

Добре мати справу з рослинами - це вже помітили ірландські ченці в XIV. століття. Три століття тому це знову повернулося у свідомості тих, хто цікавиться людською душею: людину заспокоює і досліджує природа. Садівництво корисно для тіла та душі.

Досвід проведення “зеленого” часу буде нам у будь-якому сенсі корисним, давайте просто подивимось як.

1 # Психічний відпочинок

Садівництво корисне тим, що це науково доведений факт, що це чудова програма зняття стресу та терапевтична, життєтворча програма. Заняття, що розвиває корисну координацію рухів і почуття рівноваги, чудова альтернатива розладам сну - ми можемо спати глибше з приємною втомою після садівництва.

Нещодавнє голландське дослідження показало, що садівництво є одним із найефективніших засобів для зняття стресу та активного відпочинку. Кортизол, також відомий як гормон стресу, мав значно нижчий рівень кортизолу, також відомого як гормон стресу, в крові членів садівничої групи, які брали участь у дослідженні лише 30 хвилин.
І останнє, але не менш важливе: під час перебування на відкритому повітрі наш організм виробляє набагато більше вітаміну D під впливом сонячних ультрафіолетових променів, тому влітку варто проводити 20 хвилин на день без будь-якого захисту, звичайно, не в обідню пору . Вітамін D необхідний для здорових зубів і кісток, а також знижує ризик раку молочної залози та передміхурової залози та діабету.

У сучасному суспільстві на надто багато речей потрібно звертати увагу у повсякденному житті як свідомо, так і підсвідомо, проте ми приділяємо мало часу розумовій релаксації. Телефон дзвонить цілими днями, ми відстежуємо свою електронну пошту, повідомлення, поспішаємо на роботу, робимо бізнес, потім енергійно «йдемо додому», спимо, наступного дня починаємо все спочатку. Реклама, телевізійні шоу та інформація, що протікають по всіх інших каналах, а також свідома увага та концентрація, колись досягають остаточної здатності нашого мозку засвоювати, і саме тоді ми стаємо втомленими та розчарованими. Ось чому рекомендується вибирати хобі, де наша увага не зводиться до звичних, рутинних завдань, де наша креативність і фантазія можуть злетіти і насолоджуватися даним заняттям - у випадку садівництва цілющий аромат свіжообертаного, вологого грунт і рослини, дотик листя та ніжний, природний смак овочів та фруктів, принесених нашими саджанцями.

“Якщо ви не впевнені в тому, як можна починати садівництво, сміливо звертайтеся за допомогою до фахівців. Якщо у вас є власний сад, малий чи великий, почніть планувати, малювати, переглядати журнали з садівництва, щоб побачити, що вас найбільше цікавить: ми хотіли б вирощувати квіти або цікавіше створювати сад спецій. Фахівець із садівництва або садівник може також допомогти у плануванні та здійсненні перших кроків », - припускає Адам Тот, наш експерт із садівництва.

2 # Профілактика - психічна свіжість

Люди похилого віку з меншою вантажопідйомністю можуть легко виконувати садові роботи. У шістнадцятирічному дослідженні медичні експерти виявили, що частота деменції - зниження чи зниження розумових здібностей - була майже на 47% нижчою серед тих, хто 60-70 років регулярно займався садівництвом, порівняно з тими, хто цього не робив. Важливо згадати, що окрім садівництва, адекватного відпочинку, техніки боротьби зі стресом та іншого подібного активного відпочинку, під час якого ми відволікаємо свою увагу від повсякденних проблем, ми можемо також запобігти розвитку багатьох інших захворювань.

Для тих, хто вже проявляє ознаки слабоумства у літньому віці, перебування в саду та час, проведений між рослинами, також може мати терапевтичний ефект. “У деяких будинках престарілих, таких як також для пацієнтів з хворобою Альцгеймера в Портленді, США. Створюються сади “Пам’яті”, тому згаданим мешканцям легше знайти шлях назад до вихідної точки ”- ми дізналися від гуру саду.

3 # Терапія - ліки від душевних ран

Садівництво як терапія має благодійний ефект і може дуже допомогти навіть пацієнтам, які проходять лікування в психіатричних закладах. Той, хто страждає від серйозних психічних проблем, схильний до депресії або панічного розладу і доглядає за садом, більш відкритий до власної проблеми, легше стикається з нею і справляється з труднощами або більше сприймає свою хворобу. Сад також корисний для душі: доглянуті можуть стати доглядачами, коли доглядають за квітами та рослинами. Вони також можуть відчути, що вони корисні, тому що вони потрібні та їх робота. І це корисно для наркоманів, оскільки вони не тільки думають про свою залежність, вони можуть думати про щось інше - вони знову стануть більш відкритими для світу.

Якщо пацієнт захоплюється садівництвом, до терапії можна додати дуже позитивний досвід. Рослини, що розвиваються, завжди нагадують нам, що ми самі здатні до позитивних змін та розвитку. У садівництві є незліченна кількість моментів, коли садівник може пережити можливість зробити щось знову, сказав Андреас Ніпель, президент Міжнародного товариства садівничої терапії.

4 # Калорії

Для тих, хто харчується, садівництво є одним з найкращих способів спалити калорії - це покращує наш індекс маси тіла в довгостроковій перспективі, про що свідчить дослідження в Університеті штату Юта: майже 200 учасників із проблемами ваги брали участь в активному садівництві і мали кращі результати ІМТ оцінюється в середньому, на відміну від пасивних дієт. Звичайно, садівництво не можна порівняти з аеробними або фітнес-тренуваннями cadrio, але це позитивно впливає на наше здоров’я в довгостроковій перспективі.

5 # Органічна їжа

Овочі та фрукти, які ми вирощуємо самі, окрім економії грошей (загалом, це коштує менше, ніж купувати в магазині, не кажучи вже про досить дорогі органічні культури), ми можемо стати набагато більш свідомими споживачами та готувати здоровіші страви для своїх сімей . Більше того, якщо інші висаджують культури в нашому середовищі, ми можемо обмінюватися своїми посівами між собою. «Ми можемо зібрати багато корисних порад від садівників, садівників та Інтернету щодо того, що і як садити, скільки вітамінів та корисних поживних речовин воно містить. Як садівник, я все частіше відчуваю, що людям потрібні власні овочі та фрукти, тому ми плануємо їхні сади разом, - наголошує Адам Тот. Підняті ліжка є модними в наші дні, які можуть бути дуже естетичними, з одного боку, та зручними, з іншого. Ми можемо сміливо абстрагуватися від класичних грядок, невеликий овоч може бути навіть прикрасою для саду ".

6 # Творче батьківство - Садівництво як гра на навички

Очевидно, на дітей впливає садівництво як захоплюючий процес набуття знань, виховання у них відповідальності, не кажучи вже про перебування на свіжому повітрі. Під час садівництва вони знайомляться з різними їстівними та пряними рослинами, легше “подружитися” з овочами та фруктами, які їм насправді не подобаються, ніж якщо ми готуємо їм їжу, розморожуючи мірелітовий продукт. Не можна залишати поза увагою і той факт, що вони отримують набагато більше свіжої, корисної їжі з саду, коли їх скуштують «на роботі».
Дитячі терапевти вважають, що садівництво може бути спеціально терапевтичним для розумових, чутливих або «філософських» дітей, але це також дуже добре впливає на молодих людей, які мають надмірну активність.

Чому добре, якщо дитина допомагає? Хоча дорослий один, безсумнівно, закінчить роботу раніше, він все одно повинен залучати свою розсаду до садівництва, тому що ...
> ... Коли ви бачите процеси, ви отримуєте зовсім іншу картину світу.
> ... Виховані для любові до природи, більше шансів, що згодом ви не тільки заглянете перед комп’ютером і телевізором.
> ... Кожен піднімається досвідом спільної роботи, покращуючи сім’ю.
> ... Посадка, догляд та полив рослин є відповідальністю, тому малюк може навчитися цьому рано, і вони також можуть відчувати себе важливими, що підвищує їх впевненість.
> ... Незабаром ви побачите причинно-наслідкові зв’язки (якщо посіяти насіння, паросток тощо).
> ... Цінність з’їдених разом помідорів або перцю ні з чим не порівняється, оскільки вона стала такою.

Не можна починати садівництво досить рано!

«Завдяки загальному садовому« дряпанню »сім’я може проводити корисний та якісний час разом, - наголошує наш експерт Адам Тот, садівник Кертгуру. Суть полягає в тому, щоб дитина відчувала себе як удома з головним садівником. Добре, якщо дорослий покаже, як посадити його першим, малий може впоратися з другою рослиною самостійно. Варто залучати дитину-кота у всі фази, щоб побачити процес розвитку та росту рослини! Якщо ми садимо вдома або в квартирі, пластикові стаканчики з йогуртом або пудингом, які судимо викинути, також можна використовувати з жартівливістю. І якщо розсада помідорів вийде з його коробки з йогуртом, він воліє піклуватися про них щодня. Таким чином, це виховує регулярність і відповідальність! " Однак перед тим, як залучати саджанці до садівництва, вживайте належних запобіжних заходів. Це чудове розслаблення, але нам завжди доводиться звертати увагу на малечу одним оком, наприклад, ми думаємо про те, щоб зберігати хімікати та гострі інструменти в безпечному місці, намагаючись таким чином зробити наш сад зручним для дітей.

Виберіть разом, яку рослину ви хотіли б посадити, хоча ми рекомендуємо швидко проростаючі культури, ми можемо зробити розмітку та карту городу. Восени та взимку ми можемо зробити вручну фотоальбом з найменшими про ріст саду та врожаїв. «Якщо ми живемо у двоповерховому будинку або в ОСББ, ми можемо почати з коктейльного помідора, трави, висадженої в коробку-другу, або піти за нею, ми маємо можливість приєднатися до сусіднього саду, де ми і наші діти можуть одночасно заводити нові знайомства та друзів, а також збирати. І якщо у нас буде трохи більше вільного часу та добровільної мотивації, ми можемо підняти ідею створення міні-садівництва у дитячому садку та школі нашої дитини », - пропонує наш садовий гуру.

Якби наші садівничі амбіції отримали крила, і ми жили в будинку з садом, нам би довелося лише забезпечити необхідні запаси та саджанці. Багато інформації доступно в Інтернеті, у книгах та на форумах, але сміливо запитуйте нашого садівника.