Надмірне споживання може спричинити негативні наслідки для здоров’я
Зробіть з цвітної капусти рис і збережіть вуглеводи
Переваги їжі відповідно до її кольору
рис Це їжа, яка не може пропасти на нашому столі, незалежно від того, готуємо ми її вдома чи їмо в ресторані чи трактирі, бо вони завжди, завжди матимуть рис, який супроводжує тушонку. Однак наскільки корисно їсти його щодня?
Ця злакова каша сама по собі непогана, вона є однією з основних складових щоденного раціону, і її залишення було б великою помилкою. Він має велику калорійність завдяки всім вуглеводам, що містяться в ньому, це дає нам багато енергії для нашої діяльності.
Серед інших переваг - та, яка "забезпечує енергією, легко засвоюється і дуже універсальна, оскільки ви можете супроводжувати її різними стравами", - каже експерт з питань харчування Фернанда Альварадо. Також він забезпечує клітковиною і вітамінами групи В .
Кожен тип рис Він має певні переваги, наприклад чорний або дикий рис корисний для зменшення фізичної втоми, коліту та гастриту завдяки високому вмісту клітковини, що сприяє здоров’ю органів травлення. білий рис він багатий крохмалем і рекомендується для зменшення дискомфорту при діареї.
Цілісний рис він багатий клітковиною і є допоміжним засобом при дієтах, призначених для схуднення. варений рис має велику кількість заліза та вітаміну В.
Загалом, рис Це дуже ситна їжа, тому порція під час їжі може допомогти вам отримати енергію протягом усього дня, не відчуваючи почуття голоду. Але з цією крупою не все чудово, оскільки вона має багато вуглеводів, і надлишок цих речовин в організмі може змінити метаболізм глюкози та вироблення інсуліну.
Інший недолік полягає в тому, що якщо для його приготування додаються інші інгредієнти, наприклад, вершкове масло або соус, це збільшує кількість калорій, які, якщо ви не згораєте при фізичних навантаженнях, вони можуть зберігатися у вигляді жиру. Ось чому спортсменам з високими показниками рекомендується їсти рис у своєму щоденному раціоні, але хтось сидячий повинен обмежити споживання цієї їжі.
На закінчення - добре їсти рис але не кожен день, ви можете час від часу замінювати його бобовими і доповнювати фізичними вправами. "Пам'ятайте, що чашка рису еквівалентна трьом скибочкам хліба", - робить висновок Фернанда Альварадо.