Я знав про кокосове масло, але останнім часом багато чув про кокосову воду. Це справді вода чи є в ній щось інше?
Доктор Ана Беллон - експерт з питань харчування
25 листопада 2019, 12:02
Це 95%. Цей напій Його отримують з інтер’єру кокосових горіхів свіжий і ніжний які ще не дозріли.
І не плутайте це з кокосове молоко, яке також добувається з них, але коли вони дозрівають і має абсолютно інший склад, з більше жиру і більше цукру і, отже, більше калорій.
Кокосова вода має висока концентрація мінералів із профілем, дуже схожим на такий у крові людини. І саме завдяки цій характеристиці багато спортсменів приймають його для регідратації та ремінералізації після тренувань. Насправді він має склад, подібний до спортивних напоїв, але з особливістю натуральності.
Так само це може бути цікаво для тих, хто не має інтенсивної спортивної діяльності: це хороший природний зволожуючий крем, якщо у вас була значна діарея або ви сильно пітніли.
Як завжди, важливо поглянути на харчовий склад та переконайтесь, що цукор не доданий або ароматизатор. І якщо це з органічне або біовиробництво, краще.