Коли нарешті настає літо, а погода тепла ... тоді, згідно з давнім хітом, ви їдете на пляж. Звичайно також, адже ходити на пляж - це дійсно добре, і ви дійсно можете тільки тоді. Але крім того, ми віддаємось всім радістям літа, які є. Подовженими днями, спокійними вечорами, зустрічами друзів, у саду, на терасах. І, очевидно, ви тим часом не можете пропустити смачні закуски, але літо - це не явна пора для приготування їжі. Принаймні не те, що ми готуємо, стоячи біля плити, традиційно помішуючи, підсмажуючи, готуючи на пару, паніруючи. На наш погляд, літо однозначно для легкої їжі: гриля, салатів, коктейлів. Звичайно, добре зроблений барбекю - це не лише викидання всього на решітку, але і його підготовка, але кінцевий результат вартий всього. Барбекю - це також досвід спільноти, він не перебиває господиню від гостей і майже грає з легкістю в керуванні операціями. Більше того, якщо нам пощастить, обов’язково знайдеться заповзятлива людина, яка допоможе в операціях, адже гриль - це жанр, яким із задоволенням займаються навіть хлопці, які воюють з кулінарією.

смажити

Цього року для любителів шашлику є супер новиною, що бренд George Foreman прибув до Угорщини майже 30 років тому і продав по всьому світу майже 140 мільйонів різних видів. Кожен гриль George Foreman - надзвичайно гарний, розроблений шматок, і його можна сміливо називати послом здорової їжі, оскільки він не тільки не потребує спеціального жиру, але й майже 42% надлишку жиру можна злити з піддону. . Ми пропонуємо компактний гриль, який допоможе вам приготувати страви з барбекю для 2-5 осіб, тобто для повсякденного домашнього використання. За допомогою одного з цих грилів дієту можна легко підтримувати, оскільки м’ясо, рибу та овочі можна легко приготувати за лічені секунди, але пристрій можна навіть використовувати для приготування гарячих бутербродів. Але Джордж Форман пропонує і більшу побутову техніку, тому ми можемо готувати одночасно до 10-15 людей. Найспеціальніший пристрій також випікає піцу, а версія на відкритому повітрі просто чекає, коли ми вирішимо, чи використовувати її за обіднім столом, чи на ногах на терасі чи в саду. Ви можете переглянути цей вибір тут: https://en.georgeforemangrills.com/

Перш ніж ми почнемо робити делікатеси, можливо, ви захочете взяти на себе найважливіші правила, якщо вам подобається, ось трохи «розумного барбекю»!

Якщо ми загубимося у світі спецій, ось невелика допомога, ось «друзі» найбільш часто використовуваних інгредієнтів:

  • Курка: соєвий соус, лимонний сік, мед, гірчиця, часник, розмарин, білий перець, коріандр
  • Свинина: гірчиця, мед, винний оцет, соєвий соус, базилік, шавлія, мелений перець
  • Яловичина: часник, гірчиця, чорний перець, кмин, мускатний горіх, лавровий лист
  • Баранина: розмарин, м'ята, цибуля, часник, перець, лавровий лист
  • Риба: лимонний сік і терта цедра лимона, лимонний перець, чилі, петрушка, розмарин, кріп, чебрець