У багатьох випадках розвивається поганий настрій, оскільки організм не має доступу до поживних речовин і вітамінів, необхідних для його збалансованого функціонування. Давайте подивимось, яким має бути ваше меню, якщо ви хочете духовної гармонії! Мікроби: життєва сила, прихована в крихітних насінні Ростки рослин містять життєво важливі білки, мінерали, вітаміни, ферменти та антиоксиданти в концентрованій та легкозасвоюваній формі. Цей конкретний […]

У багатьох випадках розвивається поганий настрій, оскільки організм не має доступу до поживних речовин і вітамінів, необхідних для його збалансованого функціонування. Давайте подивимось, з чого має складатися ваше меню, якщо ви прагнете духовної гармонії!

Мікроби: життєва сила, прихована в крихітних насінні

Рослинні мікроби містять життєво важливі білки, мінерали, вітаміни, ферменти та антиоксиданти в концентрованій та легкозасвоюваній формі. Ця особлива комбінація поживних речовин сприяє збалансованому функціонуванню нервової системи.
- Як споживати? Оскільки корисні ферменти руйнуються при нагріванні, завжди вживайте мікроби в сирому вигляді! Їсти його можна в суміші з салатом або натуральним йогуртом, але навіть посипавши сендвічем. Він дуже добре поєднується з перегноєм, виготовленим, наприклад, з нуту та кунжуту, але ідеально підходить також з кремом з авокадо, сирним кремом зі смаком часнику або сирним сиром.
- Наша порада: Хоча паростки вже є в більшості супермаркетів, ви також можете виростити їх удома за кілька днів. Перед тим, як помістити насіння в спеціальну пророщувальну миску, замочіть їх у холодній воді (зернові та бобові культури потребують близько 12 годин, менші насіння вимагають 4-6 годин замочування). Потім поливайте його двічі на день теплою водою, але будьте обережні, щоб вода не стояла під ними! Пшениця, боби маш 2-3, люцерна, соняшник, просо та редька проростають зазвичай за 4-5 днів.

добре

Риби: запорукою заспокоєння є омега-3

Оскільки наш організм не може самостійно виробляти жирні кислоти омега-3, нам потрібно отримувати їх через свій раціон. Ці незамінні жирні кислоти відіграють важливу роль у стабілізації роботи нервової системи, а їх дефіцит призводить до постійних змін настрою та нездужання. Щоб цього уникнути, їжте якомога більше морської риби!
- Як споживати? Прагніть до методів приготування їжі з низьким вмістом жиру: смаження на грилі, приготування на пару, смаження на грилі, випікання в алюмінієвій фользі або в каструлі, де можна дізнатися про різні смаки. Відмінні спеції для риби: часник, чебрець, розмарин, м'ята перцева.
- Наша порада: Якщо вам не подобається смак риби, ви також можете приймати омега-3 жирні кислоти з ріпаком, соєвою та лляною олією, а також натуральні олійні насіння. Спробуйте насіння льону, змішане з йогуртом або салатом!

Соя та яйця: озброєний лецитином

Лецитин відомий своїми нейропротекторними та седативними ефектами, а також покращує здатність до концентрації. Окрім яєць та сої, основними джерелами лецитину є яловича печінка, насіння соняшнику, цільно борошняні вироби, горіхи, арахіс, насіння овочів, горох та дріжджі.
- Як споживати? Їжте мюслі на сніданок, одне-два яйця два рази на тиждень, печінку один раз, а на закуски закусіть різними насінням та горіхами.
- Наша порада: Гранули соєвого лецитину можна додавати в супи та страви з одного страви, але їх також можна вживати окремо як дієтичну добавку.