Він захищає від раку, детоксикує, протизапальний і навіть може бути вирощений на балконі. Рукола - це набагато більше, ніж просто гарнір до популярних італійських піц. Інтенсивна ароматна, трохи гостра на смак рослина - справжній Веселий Джокер для Вашого тіла.

Дедалі популярнішими інгредієнтами салату є також овочі з брокколі, цвітною капустою та капустою. Листя його темно-зелені, форма нагадує кульбабу, а смак трохи гіркий, гострий, схожий на гірчицю, звідси й інша назва - винна гірчиця. Його вирощування не вимагає особливого догляду, тому воно також може бути улюбленцем маньяків здоров’я, що мешкають у місті, адже його навіть можна вирощувати у балконних ящиках на терасі або балконі. Їй подобаються напівтіньові місця, адже сонце робить її листя темнішими, а смак сильнішим.

Від профілактики раку до догляду за красою

У ньому надзвичайно багато вітамінів і мінералів, включаючи вітаміни А, В2, В5, С і К, а також кальцій, калій, залізо, магній, фосфор та кремній. Він також дуже багатий клітковиною та антиоксидантами, а особливий ароматизатор, який називається глюкозинолат, перешкоджає росту пухлинних клітин. Вживання руколи є ефективним захисним рішенням, особливо при раку легенів, молочної залози, передміхурової залози та підшлункової залози.

Але це також активізує боротьбу з вільними радикалами завдяки антиоксидантам. Вони, серед іншого, спричиняють передчасні зморшки.

Також чудовим є вміст вітаміну С, який, як відомо, відіграє важливу роль у процесі спалювання жиру. Якщо ви споживаєте трохи його щодня протягом тижня, це допоможе вам позбутися приблизно півкілограма за сім днів.

захищає

Також багатий хлорофілом. Це чудовий протиотрута до канцерогенів, званих афлатоксинами, який також може спричинити пошкодження ДНК та захворювання печінки. Три менші горщики руколи також повністю покривають потреби організму у вітаміні К протягом усього дня, проте містять у 8 разів більше кальцію, ніж салат айсберг. Він також містить активні інгредієнти, які допомагають зменшити запалення всередині та зовні тіла та є дуже хорошим джерелом енергії.

Детоксифікує та очищає

Як і в дині, у руколі багато води. У ньому міститься майже 90 відсотків води, тому його споживання рекомендується проводити цілий рік. Завдяки своїм властивостям він очищає нирки та кров, сприяє виведенню з організму токсинів, відповідальних за набір ваги. Він добре впливає на травлення, тому варто перекусити його навіть більш важкою їжею. Він також регулює рівень холестерину та цукру в крові.

До та після сексу

Сприятливий вплив руколи також слід використовувати у ваших стосунках, оскільки його чудовий ефект посилення тяги був відомий з давніх часів. Речовини, що знаходяться в темно-зелених листках, підвищують рівень тестостерону, тому ви можете легко кинути приємне співіснування, здорово харчуючись. А фолієва кислота в руколі особливо корисна і для вагітних мам.