Поділіться цією новиною!
Крім того, були визначені й інші механізми користі чорниці для здоров’я, такі як їх властивості протизапальні ліки"сказали експерти.
Зокрема, одне з досліджень показало, що споживання 200 грамів чорниці на день може покращити роботу судин і знизити систолічний артеріальний тиск завдяки антоціанам, фітохімічним речовинам, які надають чорниці темний колір.
Подібним чином, в іншому дослідженні пов’язано високий вміст поліфенолів у плодах з а краща продуктивність в тестах пам'яті групи старших дорослих, а інший показав, що добавка чорниці забезпечує сприятливий вплив на пам’ять у дітей та літніх людей з легким когнітивним порушенням.