калорій

“ГЛУПІ ПОМИЛКИ”, ЩО ЗАЛИШИЛИСЯ НЕПРИЯТНИМИ ПРОТИ ДЕСЯТИЛІТТІ.

Помилка №1: Складання щоденних калорій? Не можна додавати різні речі!

Хто з нас не склав загальної кількості “щоденних калорій”, які наші пацієнти вживають або вживають? Математика, яка є точною наукою, яка не допускає помилок, з раннього дитинства вчить нас, що для того, щоб зробити додавання або додавання, перше і головне, що ми повинні поважати, це те, що ми додаємо, є рівними. "Вони не можуть Додати речі, які не є абсолютно однаковими »(груші з яблуками не можна додавати).

Протягом десятиліть ми безперечно сприймали суверенну дурість, що "всі калорії рівні", що є "абсолютно помилковим". З’ясуємо, чому. Калорії з білків, жирів, вуглеводів та спиртів однакові і виключно однакові з точки зору енергії, яку вони нам забезпечують. Однак вони діаметрально протилежні щодо їх здатності живити та регенерувати наші клітини. Також тим, що вони забезпечують нас абсолютно різними хімічними елементами та мають діаметрально протилежний вплив на наші клітини, їх регенерацію та здоров’я.

ПОТІМ, "МИ НІКОЛИ НЕ ПОВИННІ СКАЗАТИ, ЩО КАЛОРІЇ - ТІ самі". І ЯКЩО ВИ НЕ ОДНІ, МАТЕМАТИКА НАВЧАЄ НАС, ЩО «ЇХ НЕ МОЖЕ ДОДАТИ».

Калорії додавати не можна

Якщо додати груші до яблук, ми отримаємо низку фруктів, що нічого не говорить про те, скільки у нас груш чи яблук. Так ми додаємо калорії білків, жирів, вуглеводів та спиртів ми матимемо кількість калорій, які нічого не говорять про кількість "необхідних поживних речовин", які отримали наші клітини. І це "по-справжньому важливо для нашого здоров'я, підтримувати м'язовий тонус, живити і відновлювати м'язи та органи".

Щоб ще краще зрозуміти, якщо єдиною важливою річчю були калорії, і всі вони були однаковими, ми могли б вважати себе ситими, навіть якщо б ми їли лише цукор.

Наслідком цієї "дурної помилки" є те, що ми базуємо свій раціон і харчування на калоріях, які ми вживаємо вже більше 60 років, ніби енергія, яку ми вживаємо, була "єдино важливою", коли ми повинні були її базувати на кількість "необхідних поживних речовин", які отримують наші клітини.

Зрозуміло, що математика абсолютно права, ми не можемо додавати різні речі. Коли
ми говоримо про загальну добову калорію, ми говоримо про порожню фігуру, цифру, яка взагалі не з’ясовує, добре ми чи погано харчуємось.

1500 калорій можуть бути дуже поживними, якщо вони містять достатньо необхідних білків і жирів, або вони можуть бути поживними, якщо вони отримують, повністю або значною мірою, лише вуглеводи, такі як цукор. Скільки людей, що страждають ожирінням, недоїдають і навіть страждають анемією, оскільки вони їдять майже виключно "порожні калорії".

Яскравий доказ того, що калорії не рівні

200 порожніх калорій - це не те саме, що 200 надпоживних калорій. У харчуванні, як і в будь-якій іншій науці, переважна більшість експертів просто повторюють те, чому їх навчали, вважаючи, що воно нерухоме. Але реальність така, що "нічого не виправлено". Через 100 років вчені сміятимуться з того, що ми думали, що знали сьогодні. Тому, якщо ми хочемо, щоб наука про харчування продовжувала прогресувати, перше, що нам потрібно зробити, це "виявити помилки та виправити їх".

Ця "дурна помилка" стояла у нас на очах десятиліттями, але сьогодні її раніше ніхто не бачив. Або принаймні ніхто про це ніколи не згадував у цілому світі.

Я знаю, що здається немислимим, що ніхто про це раніше не замислювався і що з цієї причини нам важко це зрозуміти і прийняти, але якщо ви ретельно проаналізуєте цю статтю і звільнитеся від усіх набутих забобонів, ви погодитеся зі мною та з математика. Це те, що я називаю "сліпотою експертів".

Коли ми зрозуміємо цю (настільки очевидну) помилку, ми припинимо додавати калорії (які нам нічого не говорять) і почнемо додавати "грами необхідних поживних речовин" для кожного пацієнта та під час кожного прийому їжі. Це буде початком шляху до справжнього "оптимального харчування".

Ізодієта та ожиріння

«Це шлях, який позначає ізодієта«.

Є багато інших "дурних помилок", які я обговорю пізніше. Ми припинимо ожиріння, коли виправимо помилки і відкриємо очі на "очевидне".

ВАШ ДУМКА ДЛЯ МЕНЕ ВАЖЛИВА. Будь ласка, подумайте про це і дайте нам свою думку щодо групи ISODIETA у Facebook. ДЯКУЮ.