А це сприяє підвищенню ризику ожиріння.

доктор

Поділитися статтею

Лікар Ігор Буковський представив у Телерані останні дослідження шведських вчених. Вони виявили, що якщо ми харчуємося жирніше, переважно з тваринними жирами, це спричиняє значну зміну мікробіоти кишечника (раніше мікрофлори).

"Він виробляє підвищений рівень глутамату та ароматичних амінокислот (BCAA) у нашій крові, не вживаючи жодного супу-саше, який дуже популярний серед активних спортсменів. І саме їх збільшення виробництва призводить до ожиріння або підвищує ризик його виникнення. ", - пояснив він.

За його словами, однак, лікарі ще не можуть чітко визначити, чи не стоїть глутамат, який додається до напівфабрикатів, за початком ожиріння. "Однак деякі дослідження показують, що глутамат стоїть за ожирінням. Ми не можемо однозначно сказати, чи сприяє вживання супів з мішків ожирінню", - додав він.