Доктор Пітер Готт займається медициною понад 40 років. На додаток до створення дієти No Flour No Sugar, пише синдикована рубрика Medical States Media, яка відповідає на запитання з усієї країни.

доктор

Конвенції

За словами доктора Готта, цукор та борошно є основними джерелами рафінованих вуглеводів, що виснажуються з поживної речовини. Дієта доктора Готта їх не дозволяє. Це обмеження виключає піцу, пончики, газовані напої, білий хліб, білі макарони, цукерки та практично всі інші елементи загального раціону. Жоден, хто їсть борошно та цукор, не отримує задоволення від вуглеводів із цільних зерен, з таких поживних джерел, як солодка картопля, цільні зерна, фрукти та овочі.

Книга навчає читача про приховані джерела борошна та цукру, такі як додавання цукру до більшості йогуртів, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози можна знайти у вишуканих тортах та борошно, яке використовується для загущення соусів.

Приклади плану харчування доктора Готта включають закуски з сиру та овочів, цільнозернові страви та фрукти, нежирні обіди та вечері, овочі та складні вуглеводи.

Дієта доктора Готта - це здоровий глузд, простий підхід до схуднення. Дієта заохочує здорове харчування, харчові знання та безпечну мету зниження ваги - один фунт на тиждень.

Дієта без борошна без цукру заснована на принципі, згідно з яким люди їдять занадто багато рафінованих вуглеводів, і їх виведення створить дефіцит калорій, що призведе до втрати ваги. Не існує диво-науки, а є скручені теорії.

Для деяких людей психологія відіграє таку ж важливу роль у здоровому харчуванні, як і освіта. Дієта без борошна без цукру не стосується психологічного аспекту схуднення - самодеструктивної поведінки, яка спочатку призвела до збільшення ваги.

Дієта доктора Готта також виключає з раціону багато загальноприйнятих американських продуктів. Послідовники можуть почуватись обділеними та вважати їх обманом.

Нарешті, втрата ваги залежить від дефіциту калорій. Вживання занадто багато їжі, будь вона солодкою чи солодкою, призведе до збільшення ваги. Хоча доктор Готт перешкоджає нав'язливому підрахунку калорій, дієти, лише дотримуючись дієтичних принципів та ігноруючи рекомендації щодо їжі, можуть зупинити ваші зусилля.

Як і у всіх режимах схуднення, якими б практичними вони не були, людина, яка розглядає дієту без цукру, повинна спочатку проконсультуватися зі своїм лікарем.