Ми прийшли з іншим рецептом, я знову приношу вам щось на сніданок, і це те, що ми в сезоні яблук, вдома це дуже подобається, сьогодні домашнє яблучне варення Що ви можете зробити за 30 хвилин, і готуйте його до сніданку наступного дня, так що йдіть за мною, коли я пояснюю властивості цих та їх різновидів, і який із них використовувати.
Як зробити домашнє яблучне варення
Наскільки мені подобається писати допис, коли я перебуваю в середині тижня, завтра в п’ятницю, і насолоджуватися нашими вихідними, які надзвичайно бажані, правда? По суботах я використовую їх, щоб робити покупки на тиждень вдома, хоча я повинен визнати, що я не перестаю ходити на ринок, у мене завжди є рецепти чи фотографії, і для цього мені завжди потрібні свіжі інгредієнти, це одна з найважливіших речей у моїй професії, наша робота я завжди кажу однаково, вона починається на ринку. Ну я кочуюсь, минулої суботи я знову був і купив ці смачні яблука підготувати a домашнє яблучне варення.
До речі, протягом тижня не пропустіть мої історії, в моєму акаунті в Instagram, у правій частині верхнього кута, у вас є іконки, клацніть на відповідний, і як я вже казав вам у своїх історіях, ви можете побачити деякі з рецептів, які я роблю в прямому ефірі, єдине, що триває лише 24 години, наприклад, у неділю я приготував рецепт, який мені дуже сподобався, тут я залишаю його, так що ви нічого не пропустите, давай, якщо я не згорнути ще і давайте підемо з тим, на що сьогодні доводиться рецепт.
Якщо ви любите яблука, вам пощастило, тому що цей рецепт зробити дуже просто, я замінив білий цукор на панелю, оскільки білий цукор забезпечує лише порожні калорії, а панела, принаймні має поживні речовини, це нерафінований цукор. З цим також не можна зловживати, і він також підсолоджує більше, ніж звичайний цукор, це те, що потрібно врахувати, у випадку сьогоднішнього рецепту я використав таку ж кількість, як і звичайний, але це те, що вдома йому подобається це дуже солодко, але я особисто використав би лише 175 гр., майте це на увазі залежно від того, як вам подобаються солодкі речі. Якщо ви хочете зробити яблучне варення без цукру, у вас є можливість використовувати агар-агар, але ми залишимо це на інший пост.
Я вже говорив вам про різницю в цукрі, зараз ми йдемо з яблуками, одним з моїх улюблених фруктів, ну правда в тому, що їх у мене кілька, яблука допомагають нам знизити рівень холестерину, якщо у вас його високий рівень цукру в крові та уникати ризик серцево-судинних захворювань, як бачите, властивостей має декілька, тож вкладіть яблуко у своє життя. Звичайно, вони багаті клітковиною, у них є вітамін С та різні антиоксиданти, вони мають низьку калорійність і найкраще, що насичує, я іноді навіть використовую їх у салатах, вдома я дуже люблю їх додавати, і дивіться, це спосіб, як маленькі їдять фрукти на випадок.
Різні сорти яблук Є багато, ті, які я використав для рецепту, і ви бачите в рецепті, всі вони органічні, зібрані з саду безпосередньо на мою кухню, набагато краще, зокрема фудзі та золоте яблуко, Це ті сорти, які я використовував, результат дуже сподобався, але це можна перетворити на рецепт для використання, тому якщо у вас є фрукти, які трохи потворні, використовуйте їх, щоб зробити домашнє яблучне варення, це вийде так само добре.
Властивості Яблука Фудзі, Це дуже поживно, ми це вже знаємо, і це червоне яблуко, але в той же час бліде, воно солодке і менш тверде, ніж золоте, наприклад, воно зазвичай добре тримається, воно забезпечує нас такими поживними речовинами. як вітамін С.
Що стосується сорту Голден, вони найсолодші, і їх можна знайти безліч, саме його зазвичай використовують для десертів, коли він в сезон, тож скористайтеся, ніщо не багатше яблучного пирога.
На додаток до домашнього яблучного варення, яке я залишаю вам сьогодні в блозі, ви можете знайти ще рецепти з іншими фруктами, тому я залишаю вам тут список, якщо ви хочете поглянути:
Інгредієнти для яблучного варення
- 500 гр очищених і нарізаних кубиками яблук
- 200 гр панелі
- Сік одного лимона
- 1 чайна ложка свічки (за бажанням)
Традиційне приготування
- Вимийте яблука, видаліть серцевину і насіння, якщо ви хочете використовувати шкірку, це залежить від того, наскільки сільському вам подобається варення.
- Покладіть їх у каструлю, додайте цукор та лимонний сік.
- Варіть на повільному вогні, не припиняючи час від часу помішувати, тривалістю близько години, поки не побачите, що полуниця майже розвалиться.
- Якщо ви хочете, щоб його добре подрібнити, а якщо ні, то можете додати його в скляні банки.
Підготовка в Thermomix
- Спочатку помийте яблука, видаліть насіння і серцевину і розріжте навпіл.
- Додати в склянку разом з цукром і лимонним соком.
- Програмуйте 30 хвилин на швидкості 2, температурі 90 °. Не використовуйте склянку, покладіть кошик зверху, щоб вийшов пар. Однак покладіть навколо нього трохи абсорбуючого паперу, щось має тенденцію забруднитися.
- Зберігати у відварених скляних банках. Я залишаю вас тут, як це зберегти та зберегти, це надзвичайно просто. Але в моєму випадку, якщо я збираюся використовувати його того ж тижня, я лише кип’ятя банку, заливаю її вільною на 1 см, закриваю, перевертаю, поки не охолоне. Готовий до холодильника.
Короткий зміст рецепту яблучного варення