Оновіть трохи свій улюблений гарнір! Цибулеве картопляне пюре також чудово поєднується з ростбіфом, свининою та куркою. Якщо додати вершки або сметану, це буде ще вершковіше. Це теж всім сподобається.

найсмачніший

Картопляне пюре з цибулею

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 80 дкг картоплі
  • 2 дл молока
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 2 головки цибулі
  • мускатний горіх
  • перець
  • сіль
  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Почистіть гарбуз, натріть його або наріжте кружечками. Готуйте в якомога більшій кількості солоної води. Якщо м’який, процідіть і подрібніть картопля-пресом. Ніколи не використовуйте смузі. Цибулю також почистіть, дрібно наріжте.

На великій сковороді або каструлі розігрійте жир і протушкуйте цибулю. Потім додайте проколоту картоплю фрі. Ви можете зайти в масло, стільки молока, скільки візьмете, і ретельно перемішати дерев'яною ложкою. Тим часом приправте його мускатним горіхом, перцем і сіллю на ваш смак. Смажте фрі ще трохи, а потім подайте гарячим до м’яса.