Оновіть трохи свій улюблений гарнір! Цибулеве картопляне пюре також чудово поєднується з ростбіфом, свининою та куркою. Якщо додати вершки або сметану, це буде ще вершковіше. Це теж всім сподобається.
Картопляне пюре з цибулею
Інгредієнти для 4 осіб:
- 80 дкг картоплі
- 2 дл молока
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 головки цибулі
- мускатний горіх
- перець
- сіль
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час підготовки: 25 хв
Підготовка:
Почистіть гарбуз, натріть його або наріжте кружечками. Готуйте в якомога більшій кількості солоної води. Якщо м’який, процідіть і подрібніть картопля-пресом. Ніколи не використовуйте смузі. Цибулю також почистіть, дрібно наріжте.
На великій сковороді або каструлі розігрійте жир і протушкуйте цибулю. Потім додайте проколоту картоплю фрі. Ви можете зайти в масло, стільки молока, скільки візьмете, і ретельно перемішати дерев'яною ложкою. Тим часом приправте його мускатним горіхом, перцем і сіллю на ваш смак. Смажте фрі ще трохи, а потім подайте гарячим до м’яса.
- Домашнє варення з шипшини за бабусиним рецептом - Рецепт Феміна
- Домашній сільський, оливковий хліб зовні хрусткий, всередині пухнастий - рецепт Femina
- Домашній печінковий суп з пельменями з великою кількістю овочів - рецепт Феміна
- Замість рибних паличок зі здоровими, домашніми гамбургерами з кабачками - Рецепт Феміна
- Вершкове бурякове різотто, турбіноване фетою, може бути гарніром та основною стравою - Рецепт Феміна