рибних

  • вегетаріанська
  • кабачки
  • риба
  • вегетаріанський гамбургер
  • гамбургер
  • Рецепт

Якщо ви самі робите пиріжки у супер здоровий рибний бургер, ви точно знаєте, що їсте. Кінцевий результат може бути смачним із будь-якого якісного рибного філе. Загорніть рибні котлети в смажені або на грилі кабачки. Можна навіть кинути улов начинками, різними салатами.

Гамбургери з кабачками

Інгредієнти:

  • 50 дкг рибного філе
  • 10 дкг сухарів
  • 10 дкг сиру
  • 1 шматочок цибулі
  • 1 чайна ложка червоного перцю
  • 1 дб кабачків
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • сіль
  • перець
  • олія
  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

За потреби почистіть і посоліть рибне філе. Трохи розслабтеся, а потім ретельно витріть вологу. Покладіть цибулю разом з цибулею в ножний подрібнювач і подрібніть до однорідності. Додати червоний перець, перець, гірчицю, тертий сир і добре попрацювати.

Сформуйте з тіста вареники, а потім згорніть у сухарі. Викладіть його на деко, застелене папером для випічки, і злегка розрівняйте долонями. Збризніть невеликою кількістю олії і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин. Не перевертайте пиріжки занадто швидко, оскільки вони легко розваляться. Коли вони стануть гарними золотисто-коричневими, їх можна дістати з духовки.
Солимо кабачки, які розрізаємо на три-чотири міліметри товщиною, і відпочиваємо 20 хвилин. Всмоктуйте з них вологу. Випікаємо трохи на грилі або в духовці. Можна навіть поставити в духовку поруч з рибними котлетками.

Багато людей замочують або очищають шкіру, коли готують смажену рибу. Подивіться, як це буде хутро ідеальний!