- рис
- буряк
- фета
- різотто
- буряковий фета ризотто
- Рецепт
Буряк зовсім не нудний, крім солінь, ви можете зробити з нього стільки. Він чудово підходить для супів, гарнірів і навіть тістечок. Ви також можете зробити різотто більш приємним і захоплюючим за допомогою нього. Можливо, ви захочете нарізати буряк у гумових рукавичках, оскільки це також забруднить ваші руки.
Буряк, ризото фета
Інгредієнти:
- 40 дкг буряків
- 25 дкг рису різотто
- 10 дкг сиру фета
- 7 дл бульйону
- 5 дкг вершкового масла
- 1,5 дл білого вина
- 0,5 цибулини
- 1 зубчик часнику
- сіль
- перець
- оливкова олія
- Час підготовки: 1 год
- Час підготовки: 25 хв
Підготовка:
Очистіть буряк від солодкої картоплі, а потім наріжте меншими шматочками. Збризніть оливковою олією, посоліть, поперчіть і випікайте на деко, застеленому папером для випічки, близько 50 хвилин. Коли овочі стануть м’якими, дістаньте їх з духовки. Буряк перетерти в пюре, можна залишити батат меншими шматочками.
Розтопіть масло, додайте столову ложку оливкової олії, тушкуйте подрібнену цибулю і подрібнений часник. Додайте рис, обсмажте при невеликому помішуванні, потім залийте вином. Коли він вбереться, додайте суп порціями. Перемішайте буряк і солодку картоплю. Коли рис стане м’яким, розсипте на ньому фету. Ви навіть можете подати його з руколою перед подачею і посипати зеленими спеціями.
Буряковий хумус корисна і смачна мазь. Ви можете намазати його на свій хліб або подати як занурення.
- Домашнє картопляне пюре з цибулею - найсмачніший гарнір на вихідні - рецепт Феміна
- Вершковий чіапудінг з ягодами здоровий, дієтичний суперназі - Рецепт Феміна
- Смачний, полуничний чізкейк без випічки вершковим і дуже фруктовим - рецепт Femina
- Lomfinom tiramisutorta у світлому кремовому солодощі бісквіт - рецепт Femina
- Вершковий, фруктовий чізкейк без випічки - Перевірений сімейний рецепт - Рецепт Феміна