Коли приходить літо, в ньому немає іншої їжі, окрім хорошого морозива. У супроводі сиропу, конусу, фруктів або смачного печива морозиво не тільки дозволяє нам насолодитися гарним десертом, але й освіжить нас.
Однак морозиво може містити до 200 калорій. Постійне задоволення від цього задоволення може зіпсувати дієту для схуднення, яку ви так наполегливо почали. Але в Кавовий бутік у нас є рішення зберегти лінію, поки у вас буде ваш улюблений десерт.
Ви хочете знати, як приготувати товар домашнє японське морозиво із зеленого чаю?
Не пропустіть наш рецепт!
домашнє морозиво із зеленого чаю це саме те, що потрібно продовжувати насолоджуватися хорошим морозивом цього літа, не турбуючись про його калорійність.
зелений чай матча Він відомий своїми антиоксидантними властивостями, споживання допомагає у дієтах втратити вагу а також його смак та аромат - ідеальний інгредієнт для отримання продукту домашнє морозиво за кілька хвилин.
Японський зелений чай "Matcha", головний інгредієнт для морозива
Японський чай Матча, це найбільш вживаний сорт зеленого чаю в Японії. Його корисні властивості дозволили йому бути одним із найвідоміших чаїв у всьому світі, і сьогодні ми можемо насолоджуватися споживанням його як у гарячих, так і в холодних заготовках.
Придбайте порошок зеленого чаю матча, Це головний інгредієнт для приготування різноманітних рецептів, які допоможуть вам скинути зайві кілограми.
Рецепт домашнього морозива із зеленого чаю
Інгредієнти
125 грам цукру
½ літр вершків з знежиреного молока
½ літр знежиреного молока
6 жовтків
4 столові ложки зеленого чаю матча
Підготовка
- У каструлю ми кладемо молоко разом з зелений чай матча. Перемішати і варити на повільному вогні, поки не закипить. Як тільки воно почне закипати, зніміть його з вогню, добре розмішайте і дайте йому відпочити приблизно 10 хвилин.
- В іншу ємність додаємо жовтки разом з цукром і збиваємо до отримання однорідної суміші.
- Змішуємо молоко із зеленим чаєм (після відпочинку) разом з емульсією яєць та цукру в мисці, яку ми можемо використовувати для нагрівання в бейні-марі. Ми повинні робити це на дуже повільному вогні, потроху помішуючи, поки суміш не загусне. Потім дістаємо і даємо охолонути. Після охолодження додайте молочний крем і перемішайте.
порада
Для збереження рекомендуємо використовувати металеву чашу смак холодного чаю в морозильній камері.
Провівши час у морозильній камері, якщо ми візьмемо суміш і збиємо її, ми отримаємо набагато сливочніше та гладкіше морозиво. Ми можемо виконати цю операцію до 3 разів для досягнення ідеальної текстури.
Презентація
Морозиво зелений чай матча Він може супроводжуватися червоними ягодами та деякими слідами листя м’яти або м’ятної м’яти, які покращують смак чаю.
Тепер ви можете насолоджуватися хорошим низькокалорійним морозивом.