Опис
Ми всі це знаємо. Спека, ніхто нічого не любить. Але дещо трохи:) Морозиво, яке замінює смак солодкої солодкості, остигає і просто належить до польоту.
Резюме
| Інтернет і я |
Інгредієнти
Інструкції
Але ми знаємо, що для того, щоб дістатися до цієї солодкої холодної доброти, ми повинні спочатку вийти на спеку, якщо виробник морозива має добру репутацію, тож вам потрібно стояти в спеці, а потім лизати все і облизувати пальці, руки і блискавична швидкість. словом, все, з чим потікала наша мила доброта.
Мені все це подобається або принаймні я можу це "витримати", але старий знайомий "платить за якість" і за кулькою морозива теж відбиває мене від такого походу. зрештою, коли ви помножуєте 5 членів сім'ї на 2-3 совки, в скільки центів на совок?/в даний час 0,50 € у нас/і це можливо щодня. але гаманець позіхає порожнім в середині місяця.
Тож мимоволі перейшов на придбаний «піднос» з морозивом, який я відкинув у той момент, коли жирний смак штучних інгредієнтів залишився на моїй мові, кліматі та у цілому роті. економічний, але не смаковий рецептор.
Тож гори, щоб експериментувати, сьогодні не проблема виготовити майже що-небудь саморобне навіть без спеціальних помічників і в той же час добре.
Я знайшов рецепти, спробував, підкоригував їх на наш смак і поділюсь:-)
- 600 г вершкового йогурту
- 1 ванільний цукор
- 4 -5 PL цукрової пудри
- 6 - 8 штук консервованих або свіжих абрикосів
- 250 мл вершків для збивання
Рецепт домашнього абрикосового морозива:
1. Змішайте йогурт з ваніліном і цукровою пудрою, додайте дрібно нарізані абрикоси і, нарешті, злегка перемішайте збиті вершки.
2. Поставте в холодильник і збийте ще кілька разів/приблизно через 1 годину /.
3. Нарешті, перекладіть у відповідну ємність і дайте заморозити.
Морозиво свіже, несолодке, хоча я додав більше цукру.
- 600 г грецького йогурту
- 200 мл вершків для збивання
- 2 штуки лимона
- 70 г манної крупи
- 2-3 PL цукрової пудри
Рецепт домашнього лимонного морозива:
1. Лимони добре вимити і натерти на них цедру, вичавити з них сік.
2. Насипте в чашку цукор і додайте скоринку, сік, який доливають водою до 150 мл і кип’ятять 5 хвилин. Дайте охолонути.
3. Змішайте сироп з йогуртом, цукровою пудрою і, нарешті, злегка змішайте збиті вершки.
4. Поставте в морозилку і збийте кілька разів/приблизно через годину /.
5. Потім перекладіть у відповідну ємність і дайте заморозитися.
Мені довелося його «трохи підсолодити», бо кислий смак йогурту та лимонного соку перекрутив нам обличчя в гримаси, і ми не могли цим насолодитися.
Улюблениця нашої принцеси. Тут, для зміни, довелося додати більше вершків, тому що це здавалося трохи солодким, і замість класичного печива я дав подрібнену медову тарілку, хоча, на мою думку, будь-яке печиво може бути.
- 400 мл вершків для збивання
- Салько
- 1 порошок бананового пудингу
- 1 банан
- 1 склянка подрібненого печива
Рецепт бананового морозива:
1. Збийте вершки до твердості, поступово збийте банановий пудинг і, нарешті, злегка збийте салко.
2. Обережно змішайте очищений і дрібно нарізаний банан та печиво.
3. Налийте у відповідну ємність і заморозьте.
Це мій улюблений, можливо, ще й тому, що мій чоловік дістав від колеги домашні солодкі та ароматні персики.
- 500 г персикових персиків
- 200 мл вершків для збивання
- 150 г цукрового піску
Рецепт домашнього персикового морозива:
1. Наріжте персики невеликими шматочками, змішайте в пюре, процідіть і змішайте з цукром.
2. Розмішайте вершки і поставте в морозилку.
3. Приблизно через 45 хвилин перемішайте принаймні 3-4 рази, перелийте у відповідну ємність і дайте застигнути.