Але це Торт з морозивом Oreo щось несвідоме - це добре. Давайте переконаємось у цьому перед тим, як розпочати торт, спочатку завзято скуштувавши ще не заморожені вершки, а потім, для повної впевненості, спокусивши окремою пробною порцією, замороженою у малій (км) формі. Потім, як захоплені прихильники духу «придатних страв», ми блискавично знищили все це на вечерю та сніданок.

oreo

Торт з морозивом Орео домашній - рецепт

Інгредієнти (для форми розміром 18 см):

Бісквітна основа Oreo:

100 г печива Oreo меленого (з начинкою)

40 г розтопленого вершкового масла

Морозиво Oreos:

400 г збитих вершків холодних

165 г печива Oreo

+ трохи печива Oreo для гарніру

Підготовка:

THE для бісквітної основи дрібно подрібнене печиво Oreo змішується з розтопленим вершковим маслом і пресується на дно форми для випічки, застеленої папером для випічки. Класно.

орео для морозива збийте яєчні білки з однією-двома ложками цукрової пудри. Яєчні жовтки також збивають з іншою цукровою пудрою. Печиво Oreo рубається на шматочки. Збийте охолоджені вершки. Жовток змішується з білковою піною. Обережно включіть мелений орео, а потім збиті вершки. Морозиво Oreo виливають на бісквітну основу і заморожують. Торт з морозивом подається з гарніром печива Oreo та трохи бісквітної крихти.

Техніка виготовлення морозива типу напівфреддо походить від Джудіт Шталь.