Зробити це дуже просто "Домашнє сало" і це необхідний інгредієнт для багатьох солодких та пікантних рецептів, тому я хочу пояснити, як це зробити.

Економічна вартість майже нульова, оскільки 1 кг жиру коштує близько 1 євро в м’ясній крамниці, тому нам просто потрібно мати бажання це зробити.

Для мене це так дуже поширений у печеню Тому що будь-яке м’ясо, яке потрапляє в духовку, якщо його намазати трохи свинячим жиром, випікається більш захищеним, соковитим і ніжним, тому воно завжди у мене в холодильнику.

Не потрібно приділяти цьому великої уваги під час виготовлення, тому що для цього потрібен слабкий вогонь, так що він потроху тане і нічого іншого, не перемішуючи, не приправляючи.

І це також його використання в кондитерських виробах, наприклад полворони, нугати мають це як один з основних інгредієнтів.

Звичайно, ви повинні дати йому час, нехай повільно тане і таким чином отримати чисте і кристалічне масло, подібне тому, яке ви бачите.

сало