варення

  • солодощі
  • домашнє
  • варення
  • цукор
  • кисла вишня
  • консервування
  • вишневе варення
  • Рецепт

Ви не можете змагатися з домашнім варенням, приготованим серцем і душею. Приготуйте кілька годин. Щойно прибраним вишневим варенням ви можете підкорити як восени, так і взимку. Якщо ви не хочете, щоб воно було грудчастим, ви все одно можете його пюрировать за допомогою паличного міксера.

Домашнє вишневе варення

Інгредієнти:

  • Час підготовки: 1 год
  • Час підготовки: 2 години

Підготовка:

Вишню вимити, видалити плодоніжку, а потім проростити. Можна навіть трохи натиснути на нього вручну. Покладіть фрукти в ретельно вимиту емальовану каструлю. Почніть готувати на повільному вогні. Тим часом зніміть піну невеликим ситечком і варіть близько години. Коли сік закипить, додати цукор і варити ще годину.

Тим часом ретельно промийте і промийте пляшки кришками. Висушити в духовці. Коли варення буде готове, помістіть банки в деко, наполовину заповнений гарячою водою, а потім наповніть їх усі повними. Полийте целофан і розгладьте його зверху по банках. Герметично закрити гвинтом і встановити на голову на п’ять хвилин. Потім покладіть його в піхву, тому укутайте ковдрою і залиште в ньому банки, наповнені джемом, на кілька днів. Коли вони охолонуть, поставте їх у відносно прохолодне місце і після відкриття поставте в холодильник.