Якщо ви також любитель солодкого, неодмінно спробуйте цей пряник. До приготування він невимогливий і на смак божественний!
Домашні пряники з яблуками
Для однієї тарілки розміром 34 х 25 см вам знадобиться:
- 3 яйця
- 180 г цукрового піску
- 1 пачка коричного цукру
- 380 г напівгрубого борошна
- 40 г какао
- 100 мл ріпакової олії
- 200 мл незбираного молока (або рослинна альтернатива)
- 3 соковиті яблука
- 1 пряник для розпікання пряників (20 г)
- 1/2 розпушувача (6 г)
Щоб заповнити варення з чорної смородини 4 PL (або інше «кисле» варення) і трохи тертого кокосового горіха.
Підхід:
Змішайте цілі яйця з кришталем та коричним цукром у піну. Ідеально збити, він буде готовий через кілька хвилин.
Додайте борошно, какао, розпушувач та пряники і добре перемішайте. Поступово додавати молоко та олію.
Нарешті додайте грубо натерті очищені від шкірки яблука і знову перемішайте.
Вилийте тісто у змащену жиром або вистелену форму і випікайте в духовці, нагрітій до 170 градусів. Зменште температуру до 160 градусів і випікайте близько 45 хвилин. Ви можете дізнатися, чи не запікається він класично, коли встромите в нього паличку, і вона вийде чистою.
Вийміть трохи охолоджений, але ще теплий пряник і поверніть нижню сторону вгору. Посипте джемом, нарешті посипте тертим кокосовим горіхом і дайте йому охолонути, перш ніж спробувати спробувати.
Ви просто полюбите цей рецепт
Цей чудовий рецепт, винайдений великою Монікою з Лапетита. Смачного!