Діти люблять рибні пальчики, то чому б їм не дати їх? Адже риба здорова!

tesco

Сирі матеріали

Опис

"Примусити дітей та молодь їсти рибу зовсім не просто - рибні пальці, мабуть, єдиний виняток. Приготовлені вдома явно кращий варіант, ніж напівфабрикати, які ризикують не містити заявлену кількість м'яса. Крім того, виробники часто використовують добавки, включаючи підсилювачі смаку. М’ясо морської риби корисне для здоров’я, воно містить, крім вітамінів та омега-3 жирних кислот, також повноцінні білки та йод, які важливі для правильного розвитку дітей. смажте рибні пальці, не спалюйте олію, це не повинно бути "Смажені пальці повинні мати золотистий колір, не переконайтесь, що не давали дітям спалених шматочків. Перед подачею дайте олії капати на серветку і подавайте з лимоном", рекомендує здоровий дієтолог Зузана Павелкова Шафаржова.

Підхід

Рибу розбиваємо на шматки і видаляємо будь-які кістки.

Змішайте виделкою з вівсянкою.

Додайте яйця, сіль, лимонний сік.

Створіть густу суміш і поставте в холодильник на 15 хвилин.

З рибної суміші формуємо невеликі довгасті котлети у формі рибних пальців.

Оберніть рибні пальці борошном, збитим яйцем і сухарями і обсмажте. Подавати з картопляним пюре. Порада: Замість смаження ви можете запекти рибні пальці в духовці.