Домашні смажені каштани

Щоб приготувати цей рецепт домашніх смажених каштанів, вам потрібно:

1/2 кг каштанів

домашні

Опрацювання

Зробіть глибокий або кілька надрізів (посередині) в каштанах, які проходять через "дві шкірки".

Запечена:

  • Розігрійте духовку до 200 ºC протягом 10 хв.
  • Помістіть каштани на піддон з духовкою, нагріваючи вгору і вниз, і варіть приблизно 20 хвилин, по 10 хвилин з кожного боку (час може змінюватися в залежності від розміру каштана та духовки),
  • Переконайтеся, що вони добре приготовані, і видаліть їх усі.

До мікрохвильовки:

  • Покладіть каштани на тарілку і дайте їм приблизно 6-8 хв при 800 Вт.

* якщо у вас є форма Lekue, їх також можна зробити там.

На склокераміці:

  • Нагрівання склокераміки.
  • Після нагрівання покладіть каштани і переверніть їх.
  • Подивіться, що вони готують, і вийміть їх, коли побачите, що вони приготовані.

* Виготовлення займає трохи більше часу, ніж у каштановій каструлі (пояснення нижче).

На сковороді (газовій плиті):

  • Отримайте каштанову сковороду (негерметичну).
  • Помістіть каштани в сковороду без кришок і на сильний вогонь, поки не побачите, що вони закінчили. Перемішуйте їх раз у раз, щоб вони зробили скрізь.
  • Залежно від розміру каштана, це зазвичай займає близько 30 хв.

Це всі доступні варіанти приготування домашніх смажених каштанів.