Сьогодні я тобі показую як зробити енергетичні батончики яким не потрібна піч, чудово підходить для ранкової закуски, на сніданок або для відновлення в тренажерному залі. Можна сказати, що вони є фітнес білкові батончики абсолютно здоровий, домашній і дуже простий у приготуванні.
Зміст цієї статті
Домашні енергетичні батончики
До того ж вони потребують дуже мало інгредієнтів і він підтримує багато варіантів горіхів. Це рецепт, для якого навіть не потрібна піч.
Інгредієнти
- 150 гр м’якого або дуже м’якого вівса
- 150 гр суміші підсмажених горіхів без солі (я використовував фундук, волоські горіхи та мигдаль, але ти можеш використовувати все, що хочеш)
- 10 столових ложок сиропу агави або меду
- 1 столова ложка меленої кориці
- 2 столові ложки соняшникової олії або м’якої не оливкової олії. Ви можете використовувати кунжутне масло, яке дуже добре.
- Без солі!
Відео рецепт енергетичних батончиків
У вас є відео з усім поясненим.
Опрацювання
Починаємо рубати сухофрукти невеликими шматочками більш-менш великі, щоб поїздки були помітними і він трохи скрипів.
В гаряча сковорода додають разом з олією та вівсом. Готуємо його близько 5 хвилин на повільному вогні, помішуючи, щоб не пригоріло.
Додаємо половину агави та інтегруємо її. Коли вівсянка його вбере, додаємо решту сиропу. Ще п’ять хвилин варіння, і ми готові. Пам’ятайте, що оскільки в ньому ледь-ледь олії та досить сухі інгредієнти, якщо ви ставите вогонь занадто сильним або якщо його не розмішуєте, він спалить вас і буде неприємним смаком.
Зараз у форма, вистелена жиростійким папером або папір для випічки кладемо суміш. Переважно використовувати один із шипами замість звичайних, які зазвичай мають закруглений край. Якщо у вас під рукою немає такої, ви також можете скористатися кришкою коробки і добре її підкласти.
Викладаємо суміш і за допомогою лопатки та аркуша паперу, сми переосмислюємо суміш. Можна також використовувати ложку, змочену водою. Це робиться для того, щоб воно не прилипало до нас.
Накриваємо поліетиленовою плівкою і ставимо як мінімум в холодильник дві години.
Тепер вам просто потрібно нарізати його на бруски, і він готовий до вживання (або для зберігання!)
Ці енергетичні батончики вони тривають кілька днів при кімнатній температурі, покриті пластиком. Ви також можете тримати їх у холодильнику без проблем, навіть краще, тому що вони залишаться твердішими.