Здоровий, насичений, поживний і дуже простий у приготуванні енергетичний батончик з вівса та горіхів. У цьому рецепті ви дізнаєтесь, як просто зробити дуже смачні та нехитрі енергетичні батончики з їх ідеальною солодкістю та незабутньою комбінацією текстур. Ми покажемо вам, як крок за кроком робити енергетичні батончики з вівсянки та сухофруктів.
Індекс статті
Як зробити енергетичні батончики з вівсянки та горіхів
Забудьте про ідею, що енергетичні батончики Ви повинні їх придбати, приготувати їх дуже складно, або це займе багато часу. Деякі домашні батончики мають на меті краще контролювати (непотрібний) споживаний цукор, і ви переконуєтесь у якості інгредієнтів та своєму здоров’ї.
Ці енергетичні батончики вівсянки та сухофруктів Вони радіють тому, як легко їх приготувати, кількості поживних речовин, наскільки вони здорові, і що вони не займуть у вас багато часу на кухні.
Крім того, можна готуватися за один прийом енергетичні батончики на весь тиждень. Ми поділилися основним рецептом барів, але ви можете включити більше інгредієнтів, таких як сухофрукти (чорниця, курага, родзинки ...) або деякі какао-зерна, або все, що вам подобається найбільше.
Щодо горіхи Ви побачите, що вони також забезпечуватимуть багато поживних речовин та аромату для цих батончиків, тож ви зможете змінювати їх залежно від вашого смаку чи смаку у вас вдома. Звичайно, пам’ятайте, що вам завжди доводиться вживати сирі або підсмажені, уникаючи смажених.
Вівсянка та сухофрукти енергетичні батончики - Інгредієнти
- 100 гр. вівсяних пластівців
- 100 гр. фініки без кісточок
- 50 мл води
- 100 гр. горіхів (підсмажений фундук, мигдаль, кеш'ю, фісташки ...)
- 1 столова ложка кленового сиропу
- 60 гр. 82% какао-шоколаду
- 50 мл молоко
Покрокові вівсяні пластівці та енергетичні батончики із сухофруктів
Розмістіть дати без кісток у миску і додайте кількість води, зазначене в інгредієнтах. Дайте їм пом’якшити приблизно 5 хвилин.
Ви можете вибрати для використання сирі або смажені горіхи в печі. У нас було смаженого фундука, сирого мигдалю та кешью. Якщо ви хочете підсмажити їх, вам просто потрібно покласти їх очищеними на форму для запікання і поставити в духовку, розігріту до 180º на 10 хвилин.
Подрібніть шоколад в унціях і покладіть його в миску, включіть молоко що ви вибрали. Розтопіть шоколад в мікрохвильовці або в пароварці. Якщо ви робите це в мікрохвильовці, поставте його за короткий час, щоб воно не пригоріло, якщо ви робите це на водяній бані, будьте обережні, щоб під час процесу не потрапляла вода. Коли у вас є, зарезервуйте, поки ми підготуємо решту.
Помістіть фініки та воду в подрібнювач або процесор і бігайте, поки не з’явиться густі вершки.
У більшу миску ви кладете вершки фініків, подрібнені горіхи (можна покласти їх різного розміру, подрібнені великі чи дрібні), вівсянка, столова ложка кленовий сироп і видалити все. Ви повинні добре перемішати, ви побачите, що вам може коштувати трохи, щоб зробити все однорідним, але ви просто повинні продовжувати перемішувати, поки у всьому не буде трохи фінікової суміші.
Покладіть аркуш жиростійкого паперу і додайте всю попередню суміш. Сформуйте його в квадрат або прямокутник, як вам подобається, тоді як ви також можете вибрати товщину брусків. У будь-якому випадку переконайтесь, що все добре компактно.
Потім покрийте всю поверхню шоколад розплавлений. Ви поміщаєте його в холодильник мінімум на 2 години щоб воно охололо і затверділо.
Потім ви можете розрізати його на квадрати або прямокутники потрібного розміру.
Щоб зберегти їх добре, вам просто потрібно зберігати бруски в герметичний контейнер в холодильник і забрати.
Інші рецепти вівса, які вам можуть сподобатися, є: