Дуже швидка, смачна та проста їжа. Рисові спагетті ми купуємо в органічному магазині Bio Alej. Це найкращі рисові спагетті, які ми коли-небудь їли:-). Цього разу нам навіть не довелося очищати кабачки від шкірки, адже ми купили в цьому ж магазині невеликі органічні кабачки. І це було гарантією того, що шкіра не буде гарячою.
Рисові спагетті з кабачками та сушеними помідорами
Інгредієнти
- 250 г рисових спагетті
- 2-3 кабачка менших розмірів
- сушені помідори
- 3-4 зубчики часнику
- 3 столові ложки оливкової олії
- сіль
- на 3 великі жмені руколи
- перець чилі за смаком
Підхід
Варіть спагетті в підсоленій воді до м’якості.
Подрібнений часник смажте на олії деякий час, додайте тертий кабачок до спагетті, акуратно посоліть і смажте деякий час.
Коли ми зцідимо спагетті, додаємо їх на сковороду з кабачками і добре перемішуємо.
Подавайте разом з невеликими шматочками сушених помідорів та руколою.