Численні наукові експерименти підтверджують ефективність традиційних засобів для боротьби з незначними захворюваннями, такими як застуда. Даніель Мендес
«Очистіть курку, покладіть у велику каструлю і залийте холодною водою. Доведіть до кипіння і додайте цибулю, картоплю, солодку картоплю ... ".
У тексті продовжується перелік інгредієнтів та деталізація часу приготування. Звідки це береться? Кулінарна книга? Ні. Ми витягли рецепт з наукової статті. Це не звичне місце, але цього разу цього вимагав науковий метод: це результати розслідування має на меті встановити, чи є курячий бульйон, як це вимагає традиція (і так багато бабусь у всьому світі), ефективним у боротьбі з холодом. А щоб дізнатись, вони скористались рецептом литовської бабусі дослідниці Барбари Реннард, співавторки тексту.
Протизастудний відвар. Інгредієнти: приблизно 2 кілограми курки, 1 упаковка курячих крилець, 3 цибулини, 1 ріпа, 1 пастернак, 1 солодка картопля, 11 або 12 морквин, 5 паличок селери, петрушки, сіль і перець. Зварити його у великій кількості води
Висновки були резонансними: так, курячий бульйон полегшує симптоми застуди, зменшуючи слизові оболонки носа, горла та легенів. Як це відбувається? Вони насправді не впевнені. "Помірний протизапальний ефект може пом'якшити симптоми інфекцій верхніх дихальних шляхів", - пояснює Стівен Реннард, професор Медичного центру Університету Небраски та директор дослідження. Ключовим є те, що бульйон пригнічує рух нейтрофілів, клітин нашої імунної системи, які у разі зараження переміщаються в зону зараження, щоб позбутися від мікробів. Вони є причиною звичайних симптомів застуди - закладеності носа, кашлю ... -, а курячий бульйон їх пригнічує, роблячи симптоми менш вираженими. Ще одне попереднє дослідження, проведене доктором Ірвіном Зіметом з Каліфорнійського університету, показало, що курка містить цистеїн, подібний до ацетилцистеїну, препарату, рекомендованого при респіраторних інфекціях.
ВООЗ рекомендує використовувати домашні засоби проти кашлю. Згадайте чай з медом та мед з лимоном
Порада, яку нам дала бабуся, була правдивою, і лабораторія це довела. Діоскорід, лікар за часів Нерона, вже говорив про суп у своїй відомій книзі De materia medica. Через дванадцять століть Маймонід рекомендував курячий бульйон як «чудовий ліки». І сьогодні Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) резонансно звучить у звіті, який аналізує методи лікування проти кашлю та застуди у неповнолітніх. “Немає підстав вважати, що домашній засіб є менш ефективним, ніж комерційний. Слід рекомендувати використання домашніх засобів, серед яких він згадує чай з медом або столову ложку меду і лимона.
Проблеми зі шлунком. Корінь солодки має гліцирин, який стимулює секрецію слизової оболонки та захищає від шлункових соків. Той самий ефект дає ромашка і лимон, якщо приймати його розведеними: столова ложка на склянку води. Мускатний горіх корисний при діареї, але невеликими дозами
Серед аргументів на користь, ВООЗ відстоює низьку вартість домашніх засобів та відсутність побічних ефектів. Важко придумати інгредієнт, дешевший за воду з-під крана. Полоскання горла проточною водою - іноді змішаною з сіллю - ще одне з чудових засобів, що подаються в лабораторію. В експерименті, проведеному Кіотським університетом громадського здоров’я (Японія), було зібрано близько 400 добровольців у віці від 18 до 65 років. Деяким з них пропонували полоскати горло тричі на день проточною водою; інші робили їх з розчином повідон йоду (основного компонента таких продуктів, як Бетадин). Через 60 днів у тих, хто полоскав горло лише водою, було менше інфекцій верхніх дихальних шляхів, ніж у тих, хто розводив хімікат у воді. Дешевше і ефективніше.
Рослина "диво". Як проносне, для профілактики артриту, проти псоріазу ... Алое містить кілька активних речовин - глюкозилхромони, емодин антрон, алоїн - які взаємодіють з нашим організмом. У разі легкого опіку використовується його желатин, який триває до двох тижнів у горщику. Щоб видалити його, зніміть верхній шар аркуша
Список довгий: імбир проти нудоти; ромашка для боротьби з гастритом; мускатний горіх проти діареї ... Це лише деякі засоби, які використовувались століттями. Вітаємо, звичайно, антибіотики та багато інших препаратів, які врятували стільки життів. Ніхто не робить вигляд, що бабусина аптека замінює візит до лікаря, але якщо вони можуть подбати про наше здоров'я - і за низьку ціну - чому б і ні? Звичайно, деякі традиційні засоби можуть шокувати. Хосе Антоніо Гонсалес та Хосе Рамон Вальєхо, два дослідники з Університету Саламанки та Естремадури, відповідно, вивчали деякі традиційні іспанські засоби, засновані на використанні ... павуків та комах.
Можливо, ви не готові боротися з анемією, поїдаючи вошей, «які наповнили ваш живіт смоктанням чужої голови», як кажуть у «Лас-Хурдесі». Крім того, вам буде добре сумніватися в його ефективності. Але ми можемо підсилити нашу імунну систему за допомогою інфузії. Бабуся вже сказала.
Мед проти кашлю
Дослідження порівнювало якість кашлю та сну у дітей. одна група не отримувала лікування; інший приймав ліки; а решта - мед, коли лягаєш спати. Результат. останній менше кашляв і краще відпочивав. Доза. половина столової ложки для дітей 2-5 років; від 6 до 11, столова ложка. В іншому - два. Зв'язок між холодними ногами та катаром не підтверджується.
Імбир проти морської хвороби
Китай та Індія застосовували його з давніх часів проти хвороби руху та нудоти. Недавні дослідження дають їм причину, якщо запаморочення спричинене рухами, а також нудотою через хіміотерапію або після хірургічних операцій. Ідея. зробити домашні цукерки. Для цього потрібно закип’ятити склянку цукру і стільки ж води. Додайте столову ложку лимона, іншу меду, половину імбиру і трохи меленої гвоздики. Тушкувати 20 хвилин, поки не буде отриманий густий сироп. Ложкою наносити невеликі кількості на пергаментний папір. Дайте охолонути і посипте цукровою пудрою, щоб запобігти злипанню. Розумна!
У мене болить голова!
Лід проти мігрені зафіксований з 19 століття. Доведено, що 77 відсотків мігрені поліпшуються, якщо прикласти холод до шиї протягом 30 хвилин. У невеликих кількостях кайен також може працювати як знеболюючий засіб та полегшувати травні недуги. Ключ у капсаїцині, який вивільняє нейромедіатори, що знижують чутливість до болю.
Досить трохи води
В Японії вони борються з інфекціями верхніх дихальних шляхів, полоскаючи горло водою. У Кіото в ході дослідження було перевірено лікування. Майже 400 добровольців були розділені на три групи. один полоскав горло водою; інший з повідон йодом; а інша була контрольною групою. Ті, хто полоскав горло водою, покращувались. Їх слід робити принаймні раз на день.
Настій проти гаймориту
Приготуйте настій з 60 грамами насіння анісу, 30 грамами насіння кропу, стільки ж листя шавлії та 40 грамами чебрецю. Кожен з його інгредієнтів має ряд властивостей, які в сукупності утворюють ідеальний засіб проти гаймориту. Приймайте його кілька разів на день.
До побачення бородавки
Скотч ефективніший проти бородавки, ніж кріотерапія рідким азотом. Про це говорить дослідження північноамериканського журналу Archives of Pediatric and Adolescent Medicine. половина пацієнтів проходила кріотерапію кожні два-три тижні, максимум шість сеансів. Другу половину наклали шматочком клейкої стрічки на бородавку. Їм довелося залишити його там на шість днів, а потім добре помити і акуратно натерти пилкою для нігтів або пемзою. Результат? 85 відсотків останніх видалили бородавку. З перших, "лише" 60 відсотків.
ЩОБ БІЛЬШЕ ЗНАТИ
Каталог лікарських трав для людського використання. Європейське агентство з лікарських засобів .