Кокосова різдвяна цукерка без цукру домашнє, без згущеного молока.

Оскільки приготувати кокосові різдвяні цукерки зі згущеним молоком легко, просто отримання згущеного молока без цукру - це приблизно те саме, що неможлива місія.

І як би там не було: чому б тим, хто дотримується вуглеводної дієти, чутливої ​​до лактози, чутливої ​​до молока або просто змінив спосіб життя, не їсти Різдво з кокосовою різдвяною цукеркою?

Ну, ці дієтичні різдвяні цукерки - залежно від використовуваного шоколаду - можуть бути включені в раціон майже всіх людей, які харчуються, оскільки сам кокосовий інтер’єр не містить молока, не містить цукру, має низьку кількість вуглеводів.

І насправді нічого гіршого за магазин! 😉

цукор

Рецепт різдвяних цукерок з кокосовим горіхом без цукру

Інгредієнти кокосових різдвяних цукерок (для 9 шт):

  • 5 dkg шматочків кокосового горіха
  • 6 дкг кокосового крему (зі мною кокоми)
  • 2 дкг порошку меленого Dia Wellness чверті підсолоджувача
  • 6 dkg чорного шоколаду без цукру (у мене є Wawel, але какао-закуска Dia Wellness також ідеальна)

Продукти Dia Wellness, використані в рецепті, можна отримати ТУТ >>> Замовити Dia Wellness Products

Приготування кокосового різдвяного цукру:

  1. Змішайте кокосову стружку, кокосовий крем і чверть підсолодженого порошку.
  2. Нам потрібна формувана маса.
  3. Змішайте мокрою рукою невеликі кульки, які потім натискають знизу і зверху, включаючи великий і вказівний пальці, і формують льодяник.
  4. Розтопіть 3/4 темного шоколаду без цукру над водяною парою, а потім, розплавившись, видаліть його з водяної пари і швидкими рухами змішайте решту 1/4. (Це забезпечить, щоб шоколадне покриття не тануло при кімнатній температурі.)
  5. Покладіть готові різдвяні цукерки на виделку, занурте їх у розтоплений шоколад, а потім викладіть на тарілку.
  6. В якості прикраси ми можемо посипати верх кожної щіпкою кокосової стружки.
  7. Кокосові різдвяні цукерки без цукру ставлять у холодильник, поки шоколадне покриття не застигне.
  8. Якщо ви хочете подарувати його як різдвяний гастрономічний подарунок, ви можете покласти його в багато прикрашений обгортковий папір або в подарункову коробку ручної роботи.

Дієтичне Різдво: це як зберегти свою вагу під час свят!

Більше дієтичних різдвяних рецептів у блозі >>>

ТОП 10 дієтичних колекцій різдвяних тортів

Святкова основна страва та ідеї печива для вашого дієтичного різдвяного меню

Середня харчова цінність кокосового різдвяного цукру без цукру:

1 кокосова різдвяна цукерка без цукру

  • 98 ккал,
  • 3,6 г ch,
  • 1,05 г білка,
  • Містить 8,7 г жиру (якщо кожен різдвяний цукор має однакову вагу).

100 г різдвяних цукерок з кокосовим горіхом без цукру

  • 464 ккал,
  • 17 г ch, (містить приблизно в 3-5 разів більше, 60-80 г вуглеводів, залежно від марки традиційного кокосового різдвяного цукру в магазині)
  • 5 г білка,
  • Містить 41 г жиру (якщо кожен різдвяний цукор має однакову вагу).

Ви можете знайти більше рецептів різдвяних цукерок без цукру ТУТ >>> Рецепт різдвяного цукру без цукру

Ви можете знайти більше різдвяних цукерок без цукру ТУТ >>> Різдвяні торти без цукру

Бажаю доброго виробництва цукру без Різдва без цукру!