ЗДОРОВІ РЕЦЕПТИ: Бургер зазвичай не вважається найздоровішою їжею, але давайте спробуємо трохи інакше, і це може змінитися. У рецепті ви знайдете енергетичну цінність та ціну однієї порції. Це захистить не тільки вашу лінію, але і ваш гаманець. Домашній бургер з тофу Бургер з тофу може бути хорошим гриль-меню, якщо ви вирішите відвідати якийсь […]

бургер

Що тобі потрібно?

  • 2 ТОФУ копчений
  • 1 цибуля-шалот
  • 2 зубчики часнику
  • звичайне борошно з спельти за потребою
  • 1 PL подрібненої петрушки
  • мелений чорний перець і сіль
  • оливкова олія
  • ракета
  • помідори
  • 1 біла цибулина
  • 4 булочки (гамбургер)

Як це зробити?

У блендері змішайте лук-цибулю-шалот і часник.

Додайте TOFU, трохи солі, перцю, подрібнену петрушку і ще раз перемішайте.

Перекладіть суміш у миску і при необхідності загустіть борошном, щоб вона не липнула. Формуємо з нього маленькі млинці, які смажимо на олії з двох сторін на розпеченій сковороді або грилі на деревному вугіллі.

Половину булочок злегка обсмажте на сухій сковороді (або обсмажте на грилі). Покладіть на булочку листя руколи, смажені гамбургери, додайте нарізані скибочками помідори та білу цибулю. Як гарнір ми подаємо заправку та салат зі свіжих овочів.

Поділіться з друзями

Млинці з капустяною тофу-начинкою

Тофу копчений, Головна страва - солона

Млинці з капустяною тофу-начинкою

Тофу копчений, Головна страва - солона

Млинці з капустяною тофу-начинкою

Тофу копчений, Головна страва - солона

СЛУЖБА КЛІЄНТІВ І СТОЛ

Kremnička 71, 974 05, Banská Bystrica