Основою їжі для багатьох людей є суп. Ми пропонуємо вам чудову пораду для овочевого супу з тофу, в який ви закохаєтесь.
Сирі матеріали:
- 4 склянки овочевого відвару
- 1 лист норі (сушені водорості)
- 3-4 PL соєвої або нутової пасти
- 1/2 склянки подрібненого мангольду (це чудовий овоч)
- 1/2 склянки подрібненої свіжої цибулі
- 1/4 склянки тофу (нарізаного кубиками)
- сіль
- перець
Підхід:
Нагрійте посередині більшу класичну сковороду або вок (сковороду). Влийте овочевий бульйон у сковороду і дайте йому закипіти. Помістіть пасту в миску, поставте 1/2 склянки теплої води і змішайте її блендером або руками в однорідну суміш. У розігрітий бульйон додайте манголод (якщо вам не подобається, додайте інші овочі за смаком), цибулю та тофу. Варити близько 2 хвилин. Далі додайте норі і на завершальному етапі додайте змішану пасту в каструлю або вок. Змішайте пасту, щоб створити рівну суміш. Залежно від смаку, ми можемо додати більше пасти, солі або спецій. Смачного.
Загальний час підготовки близько 15-20 хвилин.
Харчові цінності: на 1 порцію
- Калорій близько 170
- Вуглеводи приблизно 22,3г
- Жир приблизно 5г
- Клітковина приблизно 10г
- Цукор приблизно 9г
ГІПОКРАТ: Нехай їжа буде вашим ліками.