THE дитячий бісквітний торт без цукру настільки ж рідкісний у магазинах, як білий ворон.

Зокрема, якщо я шукаю дієтичний бісквітний торт, він або не містить цукру, або виготовляється з не дієтичного борошна. Ви можете отримати цільну пшеницю, звичайно, таку цукристу!

Чи хотів би я попросити виробника надати його діабетику або інсулінорезистентній людині? Не кажучи вже про дієту ...

На щастя, я дізнався, як випікати дитячий бісквіт з простого борошна того року на кондитерській практиці, тож відтепер це дієта дитини! 🙂

Звичайно, на дієті не можна смажити настільки смачно хрустку, як цукор та біле борошно (адже цукор зробить її хрусткою), тому, як і в деяких випадках у вашому раціоні, вам також потрібно зробити невеликий компроміс щодо цього.!

бісквітний
Домашній дитячий бісквітний торт з вівсяної муки без цукру

Рецепт дитячого бісквіта без цукру

Інгредієнти дитячого бісквіта без цукру (для 16 шт):

  • 3 яйця середнього розміру
  • 30 г Чверть підсолоджувача
  • 80 г вівсяного борошна
  • 1 чайна ложка насіння подорожника (необов’язково)

Борошно з вівсянки домашнє:

Приготування бісквітного дитячого бісквіта без цукру:

  1. THE яйця розділяються на дві частини, переконавшись, що в білок не потрапляє жодна крапля жовтка!
  2. THE білок з 2/3 підсолоджувача (20 грам) збити в тверду піну.
  3. Після цього яєчні жовтки решта 10 грам змішати з підсолоджувачем до побіління.
  4. Змішаний підсолоджувач його яєчний жовток додається до яєчного білка, то обережно обертаємось, щоб не роздавити піну, бо тоді наш дитячий бісквіт буде дуже плоским!
  5. THE вівсяне борошнозмішати з насінням подорожника (покращує текстуру тіста), і це також повернути до збитого яйця.
  6. Готове бісквітне тісто без декоративної трубочки покласти в пінопластовий пакет (Якщо у вас немає пінопластового пакетика, новенький чистий нейлоновий пакет також підійде. Наповніть тісто в одному кутку і виріжте на кінці стільки отвору, скільки хочете, дитячі бісквіти!)
  7. З пінопластовим пакетом прибл. Друкуємо фігури «собача кістка» завдовжки 7-8 см на деко, застелене папером для випічки.
  8. У розігріту до 180 градусів духовку Випікати за 10-12 хвилин.
  9. Добре, якщо на кухні вже пахне цим, а бісквітні коржі випікаються в досить золотисто-коричневий колір.

Порада Реї: якщо це вписується у ваш раціон, напр. для підтримки ваги (і лише тоді!), посипте бісквіти щіпкою кокосового цукру, вони стануть хрусткішими! (Цукор кокосового горіха має нижчий глікемічний індекс, але не рекомендується діабетикам та дітям, які страждають на ІР!)

Для чого ви використовуєте цей дитячий бісквітний торт без цукру?

>>> Для дієтичного тірамісу !

Калорії та вміст вуглеводів у 100 грамах дитячого бісквіта без цукру:

  • 211 ккал,
  • 21 г вуглеводів,
  • 11 г білка,
  • 8,5 г жиру

Калорії та вміст вуглеводів у 1 дитячому бісквітному тістечку без цукру (для 16 однакових бісквітних тістечок):

  • 36 ккал,
  • 3,6 г вуглеводів,
  • 2 г білка,
  • 1,5 г жиру

Приємного апетиту!

Корисна інформація для складання дієтичних рецептів:

Складіть рецепт і покажіть його фото за допомогою хештегу або посилання на фабриці салатів Instagram # покажіть це у Facebook у клубі дієтичних рецептів салатної фабрики! >>> Я ПРИЄДНАЮСЬ В КЛУБ ДІЄТНИХ РЕЦЕПТІВ!

Ті, хто вже склав цей дієтичний рецепт:

Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.

Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.

УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!