Дієта Ругелах, виготовлена ​​з вівсяного борошна з шоколадною начинкою.

Я завжди захоплювався гастроблогерами, чиї руки складають більше чудових, ніж чудових кондитерських віршів з традиційних інгредієнтів. Тоді завжди виявляється, що ці чудові рецепти можна дотримуватися дієт і робити із здорових інгредієнтів.

Так сталося і з цим смачним шоколадним рулетом. Заміна борошна, заміна цукру ... тощо. і перлина салатної фабрики, ругелах, була готова з вівсяного борошна, природно без цукру, у вашому улюбленому смаку, шоколаді! 🙂

Кінцевий результат - дуже м’який і одночасно небезпечний для життя смачний дієтичний сніданок стало тим, що, на мою думку, було б гріхом не “дієту”. 🙂

Рецепт ругелаху

Інгредієнти на 8 штук:

  • 10 дкг легкого маскарпоне (або іншого нежирного натурального вершкового сиру)
  • 10 дкг вершкового масла
  • 3 дкг Dia Wellness чверть підсолоджувача
  • 15 дкг вівсяного борошна
  • 20 грам бамбукового волокна (або стільки ж пшеничної клейковини)
  • 1 органічна терта цедра лимона
  • щіпка гімалайської солі
  • 3 столові ложки (60 г) еритритолової цукрової пудри
  • 3 столові ложки (60 г) нежирного, несолодкого какао-порошку
  • 1 столова ложка (20 г) розтопленого кокосового жиру

Борошно з вівсянки домашнє:

Підготовка:

  1. М'який масло, вершковий сир та підсолоджувач з роботом розмішувати до піни, потім дерев'яною ложкою додати вівсянку, бамбукову клітковину, цедру лимона і сіль.
  2. Замісити в однорідне тісто, загорнутий у фольгу і протягом години а поставити в холодильник відпочивати.
  3. Через одну годину використовуйте дошку для замішування, тонко посипану вівсянкою або бамбуковим волокном протягом приблизно. Його розтягують до товщини 0,5-1 см тісто, а потім Ми ділимо його на 8 рівних статей.
  4. THE наповнення інгредієнти (цукор-пудра еритритова, какао-порошок, кокосовий жир) суміш, Розділити на 8 і рівномірно ми поширюємо це на розтягнуте тісто.
  5. Потім кругові вироби переміщують якомога ближче від більш широкого кінця до вершини (центру кола). закатати і викласти на деко, застелене папером для випічки, поруч.
  6. У розігріту до 180 градусів духовку Випікати за 20 хвилин.

Калорії та вміст вуглеводів (1 штука):

  • виготовлений з бамбукового волокна: 144 ккал, 14 г вуглеводів
  • виготовлений з пшеничною клейковиною: 201 ккал, 14 г вуглеводів

Ще більше дієтичних рецептів печива з маскарпоне можна знайти ТУТ >>> Дієтичне печиво Маскарпоне

Приємного апетиту!

Корисна інформація для складання дієтичних рецептів:

Складіть рецепт і покажіть його фото за допомогою хештегу або посилання на фабриці салатів Instagram # покажіть це у Facebook у клубі дієтичних рецептів салатної фабрики! >>> Я ПРИЄДНАЮСЬ В КЛУБ ДІЄТНИХ РЕЦЕПТІВ!

Ті, хто вже склав цей дієтичний рецепт:

"Дієтичний ругелах з вівсяної каші готовий! Звичайно, подвоїти дозу для хлопчиків? трохи змінився, бо вдома не було всього: цедра апельсина замість лимона, порошок ріжкового дерева замість какао-порошку, але все одно дуже смачний! Це навіть приємно на смак моєму прискіпливому маленькому хлопчикові ?" (Маріанн Фріснічне Надь)

дієта
Дієта Ругелах (з вівсянки) - фото Тімі Галамбос

"Я також зробив круасан лише з Nutella Dia Wellness, він був райський!" (Галамбос Тімі)

Дієта Rugelach, вівсянка - фото Тимі Балога Дієта Rugelach, вівсянка - фото Renáta Smajda Фото Bernadett Páhi - "Якби я знав, що це було так швидко, м'яко і по-божественному смачно, я б спек його кілька разів? Дякую за рецепт!"