20.11. 2015 10:00 Ароматний корінь хрону - популярний інгредієнт соусів або спредів. Вирощуйте своє і будьте впевнені в його якості.

У листопаді настав час видалити коріння хрону і зберігати їх. Очистіть вкорінені коріння і покладіть їх вертикально поруч один з одним у коробку, вистелену фольгою, наповнену вологим піском або торфом.

Якщо ви не хочете, щоб сад, зарослий хроном, звертайте увагу на зламані шматочки коріння при його чищенні, адже з кожного може вирости нова рослина.

Як і хрін, ви можете зберігати інші коренеплоди. Взимку перевіряйте не тільки стан збережених культур, а й те, чи достатньо вологий пісок або субстрат.

Рецепти хрону

Максимально використайте свій хрін. Читайте найкращі рецепти і з’ясуйте, як легко можна розмножувати хрін.

порадимо

Зберігайте буряк та селеру

Зараз буряк містить найбільше ароматичних речовин, залізо, вітамін В та фолієву кислоту. Збирайте бульби в сонячну погоду, бажано вранці. Акуратно скрутіть листя і зберігайте бульби в пісочницях, парильні або льоху. Збирайте селера з клумб і також зберігайте його. Ви можете заморозити кілька здорових листя для використання на кухні.

Ви все ще можете транслювати

Якщо грунт ще не мерзлий, варто посіяти моркву, петрушку та пастернак. Правильно вибирайте сорти. Насіння не з’явиться навесні, але дуже скоро. Якщо ви сієте овочі восени, ви будете збирати їх задовго до того, як вони зможуть вирости навесні.

Під час осіннього сівби речовини швидко вимиваються з насіння за рахунок достатньої зимової та весняної вологи, що уповільнює проростання під час весняного посіву.

Вже в листопаді або на початку грудня висаджуйте зубки озимого часнику в більш легкі грунти. Це дозволить запобігти нападу фузаріозної гнилі.