Залишаю вам рецепт хумусу та його варіант з оливками
• 2 і ½ склянки вареного нуту (400 г) Я використав горщик вареного нуту
• 1 часник (без зародків)
• Сік 2 лимонів
• 1 столова ложка сирого тахіні (це кунжутна паста, якщо її немає, то можна додати подрібнене насіння льону) • 3 столові ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка морської солі • 1 чайна ложка меленого кмину
• 1 чайна ложка солодкої паприки
• Петрушка, маслини; для іншого варіанту можна використовувати сушені помідори, болгарський перець (притиснути їх і злити воду з перцю)
Помістіть все в кухонний комбайн або подрібнювач, поки не отримаєте однорідну текстуру.
Зберігати в скляній банці в холодильнику !
Ви можете додати його на тості, зробити в духовці фаршировані хумусом помідори або перець, додати до салату, коротше зробити фаршировані яйця з хумусом! Тисяча способів прийняти це.
Це чудове джерело білка! Різний спосіб їсти бобові, робити різні сніданки та закуски, і це не для всіх! Тому що це гарна можливість зменшити споживання м’яса та білків тваринного походження та збільшити споживання бобових та насіння, що так багато потрібно включити знову.!
Якщо вам подобається ПОДІЛИТИСЯ!
# консультування нутріонкроціокабрера # здоровий сніданок # хумус # легумбрес # курка гороху # вегетаріанство # вегетаріанські продукти # рослинний білок
- Сезонні фрукти та овочі восени та взимку - харчування та кулінарія
- Блог синдрому неспокійних ніг Олена Корралес Харчування та здоров'я
- Горіхи, які слід їсти і яких уникати - Здоров'я Харчування Добробут
- Гепатит та цироз печінки III Блог Олени Корралес Харчування та здоров’я
- Психологічна допомога при ожирінні, в групі або в окремій людині Norte Salud Nutrición