В система травна ми знайшли своє друге мозку і вона виробляє і зберігає 90% серотонін нашого тіла. Якщо додати до цієї передумови, що наші мікробіота кишковий допомагає наглянути наш кишечник і наші травні функції, отримати a дієта плюс пробіотик може допомогти відчути себе більш стимульованим і щасливі . Але як слід пробіотичне меню ?

почувати

У травній системі ми виробляємо до 90% нашого серотоніну, гормону щастя. Балуючи його, ми будемо балувати своє емоційне благополуччя.

Клітковина і більше клітковини

клітковина є поживною речовиною, яка не може перетравлювати, Але якщо наші кишкові бактерії можуть використовувати його для росту та розмноження. З двох типів клітковини, які нам допомагають, Розчинна клітковина (пребіотики) є більш ефективним при зростання мікробна, в той час як нерозчинна клітковина це нам допомагає щоб покращитися транзит Y уникати заростання бактерій.

Розчинна клітковина ми знайшли це в вівсянка, овочі, насіння люблять білизна та чіа, а у деяких рослин, як Плантаго яйцеклітина .

нерозчинна клітковина - типове волокно збережено з крупи інтегральний, тому ми знаходимо його в макаронах, борошні та цільних зернах.

Додайте до свого пробіотичного меню: овес, бобові (квасоля, сочевиця, нут), цільнозернові (рис, цільнозерновий хліб, макарони з цільної пшениці), овочі (цибуля-порей, цибуля, часник), чіа та льон.

Просто м’ясо

У нашому кишечнику триває безперервна конкуренція бактерії гнильний які харчуються харчовими білками, і бактерії бродильний які використовують клітковину як джерело енергії. Саме останні, як було показано, допомагають нам піклуватися про здоров’я кишечника.

Тому, щоб отримати меню пробіотик Вигідніше, збагачує ваші страви з овочі, овочі і як джерело білка, вибирайте їжу овочі .

крупи та псевдозерни як лобода або пшениця Сарацинський, крім вуглеводів, вони також забезпечують білка, але з усього рослинного світу є овочі ті, що містять більше білка.

Як приклад їжі на основі бобових, ми маємо на додаток до нут, сочевиця або Єврейська, соєвий ( тофу, рослинний йогурт), який є багатим, поживним бобовим, що забезпечує все амінокислоти суттєвий .

Додайте до свого пробіотичного меню: Бобові (квасоля, сочевиця, нут), тофу, соєві йогурти, цільнозернові (рис, хліб з цільної пшениці, макарони з цільної пшениці), псевдозернові (кіноа, гречка), горіхи, гриби,

Чистіша їжа

Що наш пробіотичне меню повна їжа біологічний це також допоможе нам подбати про мікробіоти. Причина дуже проста. Ці продукти не мати пестициди ні гербіциди що вони могли негативно впливають на наші кишкові мікроорганізми.

Але крім якості їжі, має значення і те, як ми її готуємо. Використовуючи такі методи, як барбекю або смажене, вони можуть піти речовини токсичний в їжі, яку ми їмо: акриламід, нітрозаміни, гетероциклічні аміни, ароматичні вуглеводні тощо. вибираючи техніки плюс м'який Як пар або варений, ми будемо поважати природність з їжа і ми уникатимемо цих речовин.

Кімната: приготовані на пару, запечені, варені, крім того, що надають перевагу супам, рагу, рагу.