Останнім часом ми частіше шукаємо речі на ялинці та під ялинкою. Якщо ви не уявляєте, чому, рекомендую подивитися на календар одразу після пробудження. А оголошення показують, що торговці хотіли б нам продати. І крім усього іншого, це майонез. Я знаю, що наближається Різдво, свята радості та достатку, свято Лукуль та фестиваль обжерливості, але чи справді нам доводиться псувати не лише шлунок, але й здоров’я, лише щоб задовольнити сподівання торговців на отримання жирного прибутку? Що якщо ми дійсно просто хочемо домашнього корисного майонезу?
Ріпакова олія - насправді рослинна олія. Соняшникова олія також рослинна. Але протилежне не відповідає дійсності. Рослинна олія може бути соняшниковою, ріпаковою, але також соєвою або пальмовою. У вас волоски поколюють? Я навіть не здивований. Напевно у вас також є такий досвід, що якщо виробник може похвалитися якісною сировиною, він, безумовно, зробить це. М'якіші житнього борошна в пшеничному хлібі не забувають наголошувати на слові "цільнозернові" або "багатозернові", пишіть аскорбінову кислоту для збереження напівжирним шрифтом як "Вітамін С" (хоча в дозі 0,1 г) і що їх "зашиють" "якісна олія під нейтральним текстом" рослинна олія "? Ні я, ні ти не віримо в це.
Тож, мабуть, це не буде здоровим домашнім майонезом у тій скляній чашці, яку вони знову намагаються втиснути в картопляний салат. Якби я готував його погана свекруха, я б також використовував його. Але мені подобаються я і моя свекруха, і жодна хімічна суміш з написом точно не потрапить в салат напередодні Різдва та Нового року. майонез або майоленка. Знову ж, це буде домашній корисний майонез, рецепт якого ми опублікували в минулій статті.
Спробуйте і цього разу, і ви побачите, що інакше не захочете.