Ми щороку робимо щось смачненьке разом з дітьми в яйцеклітинах. Ми вже спекли пряники, замісили різдвяні цукерки. Цього року цей льодяник на черзі. Детальніше Детальніше
І відтепер я обіцяю, що з’являться різдвяні рецепти. Насправді, це те, що це може бути, це може бути кумедний гастрономічний подарунок.
Пам’ятайте: ви можете робити ставку на гру вапіано до завтра, а також можете придбати розіграш до завтра у призовій грі Lot of Small Charity. 30 супер подарунків чекають на вашого обдарованого господаря. Кожен, хто виграє мою пропозицію, може відвідати ексклюзивний цілоденний семінар з фото їжі!
Інгредієнти
З цукру зробіть легку карамель. Коли цукор повністю розплавиться, додайте масло і сіль, повністю перемішуючи до однорідності.
Чайною ложкою сформуйте на папері для випікання кружечки, відразу ж натисніть в петлю і посипте цукровою пудрою. Після застигання відокремте його від паперу для випічки, оберніть целофаном, якщо готується в якості подарунка
23 коментарі
О, але класна ідея! В яйце також ми випікаємо з дітьми кожного Різдва, коли ми, батьки, також заходимо. Я розумію, ти робиш це наодинці з 26 неповнолітніми? Ну, повага!
Привіт, Zsófi
Ми подолали його сьогодні, він був набагато легший за різдвяні цукерки.:) У мене було більше 25 дітей, мені було потрібно 50 кг цукру та 15 кг масла для льодяників, так що всі мали багато, вони могли б також побратими. Для проведення проводили двоє дорослих. Я підігріла карамель, сформувала для дітей кружечки, вони вже всунули в неї палички і посипали вибраним цукром. Дітям такого розміру не слід залишати формувальні кола. Вихователь дитячого садка намалював на папері для випічки табличку дітей. Добре, що бл. Вони висохли за 3-5 хвилин, і діти це дістали відразу. Все працює добре (я був дуже радий бути добрим)
Це не перший раз, коли мені вдається робити карамель із «фірмового» цукру. При нагріванні цукор скупчився і випадково не розтанув. Зрештою я додав води, тож мені було важко отримати щось коричнево-непрозоре. Я підозрюю, що в цукрі несправність ... Що ти думаєш? Я щось роблю не так? Дякую за безліч супер рецептів! Агі
цукор може бути гусячим, трохи води під ним є хорошим рішенням для цього, або що ви починаєте нагріватися дуже повільно
як зробити легку карамель
Софі,
ви починаєте нагрівати цукор кількома краплями води в каструлі. Я іноді струшую його, щоб скрізь рівномірно розтанув, але ви також можете змішати його ложкою. Не робіть це на сильному полум’ї і тим більше не залишайте там, бо тоді карамель легко згорить! Коли цукор розплавляється скрізь, і розплавлений цукор починає набувати приємного світло-золотистого кольору, цієї легкої карамелі. Якщо залишити його там довше, існує стан, що називається середньою карамеллю, якщо воно триває ще довше і вже досить глибокого кольору, воно називається темною карамеллю. Їх смак також різний, темний має дуже інтенсивний карамельний смак. Однак згоріти звідси легко, якщо ви вже відчуваєте на ньому трохи паленого запаху, він дуже присутній у своєму смаку (ви не можете просто скуштувати його, тому що він такий гарячий). В цьому випадку краще залити нову, її вже не можна врятувати.
Привіт. Я просто знайшов його у рецепті, і питання буде в тому, що хліб, який ми просимо, також хороший? Або просто масло для смаження?
Нікі, так, звичайне масло, але не маргарин. Крішта
Дуже добре та смачно в інший час мені не доводиться купувати лизанку для його сина, він теж дуже смачний, що знайшов. 😊😊😊😊