кіноа

Курячий бургер

Рибний бургер

Бургер тофу

Свинина бургер

"Бургер з кіноа"

  • 4,6/5
  • 42 голоси

Рецепт бургеру з кіноа

Цей рецепт ідеально підходить для всіх, хто любить їсти гамбургери без м’яса, а також для тих, хто любить використовувати лободу у своїх рецептах. Ми радимо вам спробувати, це здивує вас, бо воно багате і просте у виготовленні.

Інгредієнти Burger з кіноа:

- 150 грам лободи
- Свіжа петрушка
- Хороша цибуля
- Три зубчики часнику
- Три яйця
- Дві-три столові ложки сухарів
- Сіль
- Чорний мелений перець
- Оливкова олія
- Чайна ложка меленого імбиру (Необов’язково)

Приготування бургеру з кіноа:

Кіноа - це інгредієнт андського походження, який споживається в цьому районі протягом століть, але за кілька років прославився в решті світу, особливо тому, що це дуже корисна їжа. Він вважається супер-їжею, завдяки своїм харчовим властивостям і низькій калорійності, яку він забезпечує в раціоні. Це псевдо-злак, який готується подібно до рису.

Цього разу ми будемо використовувати кіноа, щоб приготувати смачний бургер з кіноа. Перш за все бажано вимити кіноа водою, залишити її дуже чистою, обережно, оскільки її невеликий розмір полегшує проходження крізь ситечко, якщо в ньому є великі отвори.

Поки варена лобода охолоджується, ми збираємося очистити і подрібнити часник і цибулю, а також миємо трохи свіжої петрушки і добре подрібнюємо її. Ви можете додати трохи коріандру, якщо хочете надати йому більше смаку. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете використовувати для цього м’ясорубку, але для цього завжди краще використовувати хороший ніж, щоб шматочки не були занадто дрібними, оскільки ми хочемо, щоб їх помітили, коли їли гамбургер, колись виготовлений.

Вони не займають багато часу, тому що ми не хочемо, щоб вони були надто сухими всередині. І в кінці ми подаємо їх безпосередньо на тарілці з гарніром, який вам подобається, наприклад, салатом, або кладемо в хліб, супроводжуючи звичайними аксесуарами, наприклад, скибочками помідорів, салатом, та деяким соусом, таким як майонез.

Порції/одиниці: 4
Приблизний час підготовки: 150 млн
Приблизні калорії: 130